葱花姐的家常菜做法

大家好，我是葱花姐，今天要和大家分享一些快手好吃的家常菜做法。

家常豆腐煲

这道豆腐煲很简单，首先把豆腐切成小块，葱姜切成丝备用。然后把豆腐倒入小锅中，加入适量的水，加入盐和味精煮开，放入葱姜丝，再倒入一点点香油，鲜美可口的豆腐煲就做好了。

葱爆羊肉片

这道葱爆羊肉片非常受欢迎，准备羊肉片，先把羊肉片用淀粉和盐腌制一下，再加入葱姜丝煸炒。最后，加入少量的生抽和料酒煮一下，香气四溢，很开胃。

蒜蓉花菜

蒜蓉花菜做法也很简单，将花菜用水焯烫后捞出，再用开水焯一遍，起锅热油，将蒜末炒香后加入花菜，翻炒一会儿，加入盐和味精就可以出锅了，色香味俱佳。

番茄炒蛋

这道菜是很多人喜欢的，做法也很简单，将鸡蛋打散，切好番茄备用。然后在锅里放油，倒入蛋液，炒熟后捞出备用。起锅热油，加入葱姜和番茄一起炒，加入少量盐和糖调味，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以出锅了。

酱爆土豆丝

这道酱爆土豆丝做法也很简单，先将土豆切成丝状或者用刨刀刮成薄片，用开水焯一下后，用冷水冲洗干净，捞出沥干水分。热锅凉油，将土豆丝放入锅中煸炒，再加入一点酱油和少量的糖，不停地煸炒，直到土豆丝变脆变软，就可以出锅了。

以上就是我分享的几道家常菜做法，希望大家都能试着做一做。家常菜虽然简单，但是因为它煮的只是家人的鸡腿汤、泡面沙拉、还有太阳的味道，所以总带着家的味道，很有温暖的感觉。