儿童营养菜谱家常菜做法
每个家长都想为自己的孩子准备营养健康的饭菜,但是忙碌的生活节奏往往让我们无暇顾及。今天,给大家介绍几道快手烹制的儿童营养菜谱家常菜,让你轻松搞定晚饭!
葱爆羊肉
材料:
羊肉
青葱
姜
蒜
盐
生抽
料酒
楦$簿
淀粉
橄榄油
做法:
羊肉切片,加入盐、生抽、料酒、一小勺淀粉拌匀腌制10分钟;
青葱切成段,姜、蒜切末;
锅中加入橄榄油,加热后放入葱姜蒜爆香;
加入腌制好的羊肉快速煸炒;
煸炒至羊肉变色后加入鸡精调味,起锅前加入淀粉水勾芡即可。
番茄香菜炒鸡蛋
材料:
鸡蛋
番茄
香菜
盐
油
做法:
鸡蛋打散,加入盐调味;
番茄切块,香菜切末;
锅中加入油,加热后倒入打好的鸡蛋液用铲子划块;
等鸡蛋凝固后加入番茄,继续煸炒;
等番茄软化后加入香菜翻炒即可。
红烧肉
材料:
五花肉
青葱
姜
蒜
八角
桂皮
料酒
生抽
老抽
冰糖
盐
水
做法:
五花肉切块煮水焯水;
葱、姜、蒜切末备用;
热锅凉油,加入葱、姜、蒜煸香;
加入煮好的五花肉煸炒至肉变色;
加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,煮至冰糖溶化;
加入八角、桂皮、盐和水;
用中小火慢慢炖煮一个多小时,直至汤汁浓稠即可。
以上做法可以给孩子提供多种营养元素,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪等,让孩子吃的健康、成长好!