学会做家常菜，看这个热菜菜谱食谱！

做一道美味的热菜，不仅需要选对食材和调料，还需要掌握正确的烹饪方法。今天，我为大家带来了一份家常菜热菜菜谱，让大家学会做好自己喜爱的美食。

蒜香烤鸡翅

材料：

鸡翅 500克

蒜末 20克

盐 适量

黑胡椒粉 适量

蜂蜜 50克

生抽 30克

油 适量

做法：

将鸡翅剁成小块，用盐和黑胡椒粉腌制半个小时。

烤盘刷上油，将腌好的鸡翅放在烤盘上烤20分钟，直到熟透。

在另一个小碗中混合蒜末、蜂蜜和生抽，用勺子搅拌均匀，涂抹在烤熟的鸡翅上。

将鸡翅再次烤5分钟，直到表面金黄色即可。

葱爆牛肉

材料：

牛肉 300克

葱 1根

盐 适量

黑胡椒粉 适量

老抽 适量

淀粉 适量

生姜 适量

植物油 适量

做法：

将牛肉切成薄片，加入盐和黑胡椒粉腌制。

在另一个碗中加入淀粉和适量的水，搅拌成均匀的糊状物备用。

将葱切成丝，姜切成小片备用。

在热锅中加入适量的植物油，放入葱丝和姜片爆香。

将腌制好的牛肉倒入，煸炒至变色。

加入老抽和少量清水，煮沸几分钟，然后用淀粉水勾芡即可。

番茄炒蛋

材料：

鸡蛋 3个

番茄 1个

盐 适量

植物油 适量

白糖 适量

做法：

将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

加入适量的盐和白糖，继续搅拌均匀。

在热锅中加入适量的植物油，倒入鸡蛋液，轻轻煸炒至七成熟。

加入切好的番茄块，翻炒几分钟，直到番茄熟透即可。

以上就是三道简单易学的家常菜热菜菜谱，希望大家能够喜欢并且学会做好美食，享受美味佳肴。