日本菜谱家常菜清淡做法

日本的家常菜快速、清淡，以传统菜肴作为基础，增加了各种各样的西方调味料和调料。这些家常菜有利于身体健康，也非常好吃。下面介绍几款日本菜谱家常菜清淡做法：

1. 味噌汤

味噌汤是日本的传统汤，也是家常菜的代表之一。制作方法十分简单，只需将水烧开，在水中溶解味噌，最后加入豆腐、海带和葱即可。

2. 生姜鸡肉卷

生姜鸡肉卷是一道非常简单的菜肴，也是日本的家常菜之一。准备鸡腿肉和生姜，将生姜磨成泥，再把鸡腿肉和生姜混合，将其搓成手卷之后，在炸锅中烤熟即可。

3. 焗莲藕

焗莲藕是一道非常美味的家常菜。准备莲藕、沙拉酱和鸡胸肉，将莲藕切成均匀的薄片，然后将莲藕和鸡肉铺在烤盘上，在烤箱中烘烤20分钟，最后在上面抹上沙拉酱即可。

4. 煮豆腐

煮豆腐是一道非常简单而美味的家常菜。准备豆腐、青菜和味噌，将豆腐切成均匀大小，将青菜切成小段。在水中溶解味噌，加入豆腐和青菜，然后煮开即可。

5. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一种非常有名的川菜，但是日本人也很喜欢吃。准备豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱和大蒜。将牛肉末和豆瓣酱混合，然后将葱和大蒜切成小粒，最后将豆腐切成均匀大小，在锅中加入花椒粉，然后将豆腐和牛肉末放入锅中炒熟即可。

以上是几款日本菜谱家常菜清淡做法，除以上几道菜肴之外，还有很多家常菜的做法。总的来说，日本的家常菜有利于身体健康，而且口味清淡，非常好吃。无论是想要在家里自己做还是在外面用餐，都是非常不错的选择。