温暖小肚子——冬季家常菜谱为小孩定制
冬季寒冷,小孩容易感冒,为了让他们的小肚子保持温暖,我们需要定制一些温暖营养的家常菜谱。下面是几道适合小孩的冬季家常菜做法。
红枣花生汤
红枣花生汤可用来补气暖身,有利于增强小孩的身体免疫力。做法十分简单,只需准备好适量的红枣、去壳的花生和适量的水即可。
1. 把红枣、花生和水放在锅中,大火煮开后转小火煮30分钟。
2. 汤煮好后,可以加入少量的冰糖或者蜂蜜调味,让味道更加温馨。建议早上或者晚上空腹饮用,效果更佳。
萝卜炖鸡腿
萝卜炖鸡腿是一道非常适合冬季的家常菜。它不仅营养丰富,而且可以温暖小孩的小肚子。下面是做法:
1. 准备好一只鸡腿、一根大萝卜、适量的生姜和葱、以及适量的盐和料酒。
2. 鸡腿洗净,萝卜去皮切块,姜葱切末备用。
3. 将鸡腿放入锅中,加入料酒焯水,去掉浮沫后加入生姜葱末和适量的水,大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 将萝卜块放入锅中,继续炖煮20分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道营养丰富、易于消化的家常菜,它不仅可以为小孩补充多种营养成分,而且还可以使小孩的肠胃更好地吸收这些营养成分。下面是做法:
1. 准备好适量番茄和鸡蛋,番茄去皮切块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中放入适量的油,加热到七成热后加入鸡蛋液快速翻炒,待鸡蛋成形后捞出备用。
3. 在锅中再加入适量的油,加热到七成热后加入番茄块,快速翻炒至软烂。
4. 将炒好的鸡蛋放回锅中,加入适量的盐调味即可。
三鲜豆腐汤
三鲜豆腐汤是一道清淡、营养丰富的汤品,有助于补充小孩的营养成分并增强身体免疫力。下面是做法:
1. 准备好适量的豆腐、虾皮、鸡肉丁和适量的姜末和葱末。
2. 锅中加入适量的水,加热到沸腾后加入虾皮、鸡肉丁和姜末葱末,煮10分钟。
3. 将豆腐切成小块,放入锅中,继续煮10分钟。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
以上就是几道适合小孩的冬季家常菜谱,珍惜健康、享受美食,希望这些菜谱可以给你的小孩带来满满的温暖和营养。