引言

小孩子是家庭中最可爱的存在，他们需要妈妈呵护和关爱，更需要一份营养健康、美味可口的家常菜来滋养成长。因此，今天我给大家带来一些简单易学而又独具特色的小孩菜谱，相信大家会很喜欢。

一、可乐鸡翅

材料：鸡翅中8个、可乐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、白芝麻适量。

1.鸡翅中洗净抹干，入锅焯水至变色；

2.用刀在鸡翅中划几刀，放一片姜片和几根葱白；

3.加入适量的可乐，老抽、生抽、料酒、盐和鸡精，调匀味道，用小火炖煮30分钟；

4.待汁液浓稠时，撒上白芝麻即可。

二、黄瓜鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个、黄瓜1根、盐适量、葱适量、生姜适量、香油适量。

1.鸡蛋打入碗中，加入适量盐拌匀；

2.黄瓜去皮切成小块，葱姜切末备用；

3.锅中加水烧开，放入鸡蛋液用筷子搅散，再放入黄瓜块、葱姜末煮沸；

4.最后淋上香油即可。

三、糖醋小排

材料：小排适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、醋适量、红椒适量、淀粉适量。

1.小排洗净，在表面均匀涂上盐和淀粉，搓揉均匀；

2.将小排放入油锅中炸至金黄色，捞出备用；

3.另起锅加入适量油，放入葱姜煸炒，加入适量白糖和醋，煮至浓稠，放入小排拌匀；

4.最后放些红椒末点缀，即可上桌。

四、炒豆角腊肉

材料：豆角适量、腊肉适量、蒜适量、盐适量、生姜适量、食用油适量。

1.豆角洗净、去蒂，切成斜片状，腊肉切小块备用；

2.蒜切末，生姜切丝备用；

3.锅中倒入适量食用油，烧热后放入腊肉煸炒出油，取出备用；

4.锅中加入蒜末和生姜丝煸炒，放入豆角炒至变色，加入少量水焖煮3分钟；

5.最后加入盐和腊肉翻匀即可。

以上四道小孩菜谱家常菜做法简单、易学、而且独具特色，无论是从口感还是营养成分，都是非常合适儿童饮食的。做菜的时候，一定要注意卫生和食材的新鲜，让孩子吃得健康，茁壮成长。