准备材料 1. 茄子3个 2. 葱姜蒜适量 3. 辣椒适量 4. 盐、酱油、料酒、白糖、生抽、淀粉适量 5. 植物油适量 茄子处理 1. 将茄子洗净，去皮切成小块备用。 2. 锅中热水煮开，放入茄子焯水2-3分钟至软熟状后捞出。 红烧茄子 1. 锅中放油，放入葱姜...

04-08 12:46 763

简介 红烧菜，是家常菜中最为经典的菜品之一。无论是红烧肉、红烧鱼、还是红烧茄子，都是人们喜爱的美食佳肴。红烧菜的特点是色泽红亮，口感鲜美，而且烹调过程简单易学，适合大众口味。下面就为大家介绍几款家常红烧菜谱，帮助大家在家中轻松制作出...

04-07 21:14 461

红烧茄子菜谱家常菜做法 茄子是一道非常受欢迎的食材，不仅口感鲜美，而且营养价值也非常高。本篇文章将介绍一道简单易学的红烧茄子家常菜做法，让爱好烹饪的读者们可以在家中尝试制作美味的红烧茄子。 材料准备 制作红烧茄子需要准备的材料有：...

04-07 06:40 609

家常菜做法介绍 红烧肘子是一道家常菜，经典的做法是将猪肘子先焯水，去除血水和杂质，然后加入各种调料，慢火慢炖，直至肉骨精髓相融，口感鲜美。下面我们来详细介绍一下红烧肘子的制作过程。 材料准备 1. 猪肘子 1kg 2. 姜片 30g 3. 葱段 2根 4....

04-03 03:23 126

家常菜必学红烧绝技过年时，红烧菜肴是家庭聚餐上不可或缺的一道菜。红烧菜肴以色、香、味俱佳而备受喜爱。今天我们就来分享一道家常菜必学的红烧绝技，让你在过年时也能轻松制作出美味的红烧菜肴。准备食材首先准备好所需的食材，比如猪肉、鸡...

04-02 14:31 159

家常美食｜肉类红烧，营养美味无比！ 肉类红烧是一道极为传统的中华美食，深受广大家庭喜爱。它将肉类的独特鲜味和浓郁口感完美融合，给人一种无以言表的美妙体验。下面就让我们来一起学习如何制作一道美味的肉类红烧吧！ 所需材料： 肉类一份（猪肉、...

04-01 13:45 505

家常菜做法：香糯红烧鲫鱼 红烧鲫鱼是一道非常传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。今天我们来学习如何制作一道香糯红烧鲫鱼。 准备食材 1. 鲫鱼一条（约500克） 2. 姜片适量 3. 葱段适量 4. 料酒适量 5. 食盐适量 6. 白糖适量 7. 酱油适量 8. 蚝油...

03-30 06:31 114

红烧青蛙菜谱家常菜做法 青蛙肉质鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸和肽类物质，有滋补健身之功效。而红烧青蛙更是烹饪青蛙的经典做法之一。下面就来分享一下红烧青蛙的家常做法。 材料： 1. 青蛙（400g左右） 2. 姜（15g） 3. 蒜（15g） 4. 八角（2颗） 5. 料酒（适...

03-28 23:44 640

材料： 土豆、油、酱油、白糖、盐、葱、姜、水 做法： 1. 土豆洗净去皮，切成块状； 2. 热锅凉油，将土豆块煸炒至表皮微微焦黄； 3. 加入葱姜炒香，放入适量水（以没过土豆块为宜）； 4. 加入酱油、白糖和盐，调味后慢火炖煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可。 小贴士： 1....

03-28 12:28 937

前言 鲳鱼是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。家常菜红烧鲳鱼是一道非常美味的菜肴，咸甜微辣的口感深受大众喜爱。今天，我将教大家如何用简单易学的方法做出美味可口的家常菜红烧鲳鱼。 材料准备 鲳鱼一条 ...

03-24 16:18 843