菜谱家常菜白斩鸡做法(学做家常菜白斩鸡,口感鲜嫩香醇)
准备食材1. 一只新鲜的农家土鸡,约重约1.5-2kg。2. 姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。3. 鸡脚、鸡翅等杂碎部位,可用于熬汤增加鸡汤的鲜香味。处理鸡肉1. 将鸡肉洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。2. 捞出鸡肉后,在表面划几刀,使调料更容易渗透。...
前天 10:40 736
准备食材1. 一只新鲜的农家土鸡,约重约1.5-2kg。2. 姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。3. 鸡脚、鸡翅等杂碎部位,可用于熬汤增加鸡汤的鲜香味。处理鸡肉1. 将鸡肉洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。2. 捞出鸡肉后,在表面划几刀,使调料更容易渗透。...
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准备材料 冷面200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱1根、鸡蛋2个、生抽适量、盐适量、油适量。 制作步骤 1.将准备好的冷面焯水,至熟捞出晾凉备用。 2.黄瓜、胡萝卜切成丝,葱切末备用。 3.将鸡蛋打散,加入适量盐和葱末,均匀搅拌备用。 4.将煎锅加热...
04-21 17:37 788
前言 鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一,可以制作出各种美味的家常菜。今天,我们将为大家分享一道鲜嫩多汁的鸡肉家常菜做法,让您的家庭更加丰富多彩。让我们开始吧! 所需材料 鸡腿肉 500克 葱姜蒜适量 红椒、青椒适量 盐、生抽、料...
04-19 09:00 178
正宗日本菜谱家常菜做法 日本的饮食文化一直以来都备受瞩目,其中日本菜更是闻名于世。今天,我将为大家介绍一款正宗的日式家常菜——烤鱼。这道菜品鲜嫩多汁,口感超赞,是您不可错过的美味。 材料准备 - 鲭鱼或秋刀鱼 - 酱油 - 米酒 - 砂糖 - ...
04-18 11:47 609
家常菜谱:红烧牛腩 红烧牛腩是一道非常美味的家常菜,它的味道丰富鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。今天,我将与大家分享一下制作这道美食的详细方法。 材料准备: 牛腩 500克 葱姜蒜适量 八角2个 干辣椒3个 花椒2勺 草果2个...
04-15 17:51 602
食材准备 1.鸡腿肉、鸡翅、鸡胸肉等鸡肉均可,按需选择; 2.生姜、蒜、葱、辣椒等调料,根据自己的口味适量添加; 3.料酒、盐、酱油、糖等调味料,用量需根据鸡肉的重量适量调整; 4.清水或高汤,用于炖鸡肉。 制作步骤 1.鸡肉去皮洗净,切块备用; 2.姜蒜...
04-13 05:01 447
哪些食物可以生吃? 生食食物在近年成为越来越受欢迎的饮食方式,因为它们不仅美味,而且健康。但并非所有的食物都适合生食,有些食物甚至可能携带有害细菌。本文将介绍一些可以放心生食的食物。 生菜 生菜是一种非常营养且低热量的食物。它既可...
04-10 19:08 403
简介 鹌鹑蛋是一种营养丰富、味道鲜美的小食品。它富含蛋白质、维生素B、钙、铁等多种营养成分。今天我将教大家如何做一道鲜嫩可口的家常菜鹌鹑蛋。 材料 鹌鹑蛋12个 姜片5-6片 葱白2根 盐适量 料酒适量 鸡精适量 清水250...
03-28 13:54 336
家常菜经典水煮肉片简单易学,鲜嫩美味水煮肉片,是一道经典的川菜美食,口感鲜嫩,味道鲜辣,深受广大食客喜爱。即便是在家做菜,也可以轻松掌握水煮肉片的制作技巧,享受到餐厅级别的美味。下面我们一起来学习如何在家制作这道美味的家常菜水煮肉片。...
03-25 21:43 781
潮汕菜谱家常菜鸡肉做法 潮汕菜以清爽鲜嫩的口感和健康营养的风格受到了广大食客的追捧。其中,家常菜是潮汕菜中的一种特色,简单易做,而且味道鲜美。今天,我们来学习一道潮汕家常菜鸡肉做法。 材料准备 鸡腿肉一只,切块;葱姜蒜适量,切末;青红椒各...
03-24 19:01 629