福田菜谱家常菜做法

对于家庭来说，做一顿美味的家常菜是难免的事情。不仅要简单易学，还要美食养生。福田菜谱家常菜提供了一系列健康美味的家常菜做法。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是大家都喜欢的家常菜之一，做法也很简单。将鸡肉切成丁状，加入调料腌制20分钟。将葱、姜、干辣椒爆炒出香味后加入鸡丁翻炒，最后加入花生米煸炒即可。

麻辣香锅

麻辣香锅是一道十分受欢迎的重庆美食。将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类加工成薄片，加入豆腐、木耳、魔芋、面筋等配料一同烹饪，用花椒等多种香料烘托出独特的味道。不仅美味可口，还能帮助预防感冒。

清炒菜心

作为素食主义者的首选，清炒菜心也是一种简单易学的家常菜。将切好的菜心用水焯烫，放入少量油中快速翻炒至八分熟。加入盐、味精提鲜，最后加入少量鸡精提升鲜味。

红烧肉

红烧肉又叫红烧肉块，是四川的一种传统美食。选用五花肉切成块状，加入料酒、葱、姜末腌制后放入油中爆炒。加入糖炒色，再倒入开水、老抽、生抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、葱姜等调料烧至半熟，加入盐、味精适量烧至入味即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富的佳肴，适合清淡口味和素食者。将番茄切成片状，鸡蛋打散备用。放入油中爆炒葱姜末，加入番茄炒熟后将蛋液倒入锅中翻炒，炒至蛋熟即可。

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤是一种清淡营养的家常汤，具有滋补保健的作用。将牛肉洗净切成小块，放入沸水中焯水后捞出备用。将番茄切成块状，放入热水中焯水后捞出备用。将牛肉、番茄、姜片、葱段、盐等材料放入锅中，放入清水，用中小火煮30分钟即可。

以上是福田菜谱家常菜的几个简单易学的美食做法。它们不仅美味可口，还能帮助我们获得健康的营养。在家庭中不妨尝试一下，制作出美味的家常菜来。