懒人菜谱家常菜做法可乐鸡
可乐鸡是一道家常菜,制作简单,味道鲜美,受到许多人的喜爱。下面,我将为大家介绍一道懒人菜谱可乐鸡的家常菜做法,让你在家也能享受美味可乐鸡。
准备工作
所需材料:
鸡翅中6个
可乐一罐
生姜适量
蒜头适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
白胡椒适量
准备工作:
鸡翅中清洗干净,去掉鸡毛和毛孔,用厨房纸擦干水分备用。
生姜去皮,切成片。
蒜头去皮,切成粒。
做法步骤
步骤1:将鸡翅中放入锅中,加入适量料酒煮至鸡肉变色,撇去浮沫
步骤2:将烧热的锅中放入适量生姜和蒜头,翻炒至出香味,将鸡翅中加入锅中煸炒至鸡皮金黄,期间根据个人口味加入适量盐和白胡椒进行调味。
步骤3:将煸炒好的鸡翅中加入一罐可乐,翻煮约20分钟,期间定时搅拌保持均匀。
步骤4:放入适量生抽和老抽调色,继续煮至鸡翅中的汤汁浓稠即可。
小贴士
1. 可乐鸡中的可乐可以换成其他碳酸饮料。
2. 可乐鸡中的生姜和蒜头可以根据个人口味添加和减少。
3. 煮可乐鸡时需要定时搅拌保持均匀,以免煮沸。
以上就是懒人菜谱家常菜做法可乐鸡的制作方法,简单易学,只需几步就能尝到美味可乐鸡,不妨在家自己试试。