高三菜谱家常菜做法

对于高三的学生而言，忙碌的学习生活已经占据了大部分时间，但是良好的饮食习惯和合理的饮食结构也是他们保持健康的关键。因此，为了让高三学生能够在繁重的学习任务中获得充足的营养，高三妈妈们经常会烹制美味的家常菜，下面是几道经典的高三菜谱家常菜做法，让你在家里就能轻松享受美食。

红烧肉

原料：

猪五花肉500克

生姜数片，蒜3瓣

葱1根，老抽适量

料酒适量，糖适量

盐适量，生抽适量

做法：

将五花肉洗净后切成小块，加入清水烧开，去除血水后，捞出备用。

锅中加入适量油烧热，然后将葱、姜、蒜放入锅中爆香。

加入老抽、生抽、糖、料酒炒匀后，加入适量清水和五花肉一起烧开。

改小火慢慢炖煮，约煮一个小时左右。

最后加入适量盐调味，收汁即可。

京酱肉丝

原料：

猪里脊肉100克

黄瓜1根，豆芽适量

生姜数片，蒜3瓣

京酱适量，色拉油适量

盐适量，糖适量，生抽适量

做法：

将猪里脊肉切丝，加入盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。

黄瓜和豆芽用水焯烫后捞出备用。

锅中加入少量油，放入五花肉丝煸炒至熟。

取一小碗将酱油、糖、生姜、蒜调制成酱汁。

加入京酱、酱油汁和炒好的肉丝一起拌匀，最后倒入焯烫好的黄瓜和豆芽，翻炒均匀即可。

青椒土豆丝炒肉丝

原料：

猪里脊肉100克

青椒2个，土豆1个

姜末适量，蒜末适量

盐适量，生抽适量，花椒粉适量

料酒适量，色拉油适量

做法：

将猪里脊肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、姜末、蒜末和花椒粉拌匀腌制10分钟。

土豆和青椒切丝备用。

锅中加入少量油，放入腌好的肉丝煸炒至熟。

将煸炒好的肉丝取出，锅中再加入少量油，加入姜末、蒜末爆香后加入土豆丝煸炒。

最后加入青椒丝、煸炒好的肉丝一起翻炒，加入适量盐调味即可。

以上几道高三菜谱家常菜做法，非常简单易做，而且口感营养丰富，大家在忙碌的学习生活中可以尝试一下，为自己和家人烹制美味的佳肴，享受健康的生活。