产妇菜谱家常菜的做法
产妇在月子期间需要特别的营养补充,这就需要我们在做饭的时候选择一些有利于产妇恢复的食材,下面介绍几道简单易做的产妇家常菜谱。
红枣糯米饭
材料:
糯米、干红枣、红糖、水
做法:
1、将糯米洗净后浸泡30分钟;
2、将红枣洗净后切成小件;
3、将糯米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键;
4、在糯米快熟的时候,加入红枣、红糖,继续煮熟即可。
蔬菜排骨汤
材料:
猪骨、胡萝卜、洋葱、白萝卜、生姜、红枣、枸杞、大葱、盐
做法:
1、将猪骨放入清水中焯水后,撇去浮沫备用;
2、将洋葱、白萝卜、生姜、红枣、枸杞洗净后切成小块;
3、将猪骨、蔬菜、红枣、枸杞放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键;
4、加入盐、大葱调味即可。
鸡蛋豆腐汤
材料:
鸡蛋、豆腐、生菜、清水、盐
做法:
1、将豆腐切成小块备用;
2、将鸡蛋打入碗中打散;
3、将适量的清水煮沸,加入豆腐,煮至豆腐熟透;
4、将打散的鸡蛋往锅中倒,搅拌成蛋花,煮上一分钟;
5、在汤中加入盐调味,放入生菜拌匀即可。
紫菜蛋汤
材料:
鸡蛋、紫菜、盐、鸡精、水
做法:
1、将紫菜剪成小片备用;
2、将鸡蛋打入碗中打散备用;
3、将适量的水煮沸,加入紫菜,焯一分钟;
4、将打散的鸡蛋往锅中倒,搅拌成蛋花;
5、在汤中加入盐、鸡精调味,继续煮熟即可。
产妇的饮食应重在清淡,不宜过于油腻和辛辣,应多吃些蛋白质、维生素、矿物质等有益于身体恢复的食物。希望这几道简单易做的产妇家常菜谱可以给大家提供一些帮助。