电饭煲菜谱家常菜做法窍门

电饭煲在我们日常生活中几乎是必备的厨房小电器之一，除了煮饭外，你还可以通过它轻松煲出口感细腻、美味可口的家常菜。下面为大家分享几个电饭煲菜谱的家常菜做法窍门，让大家可以轻松掌握菜谱的窍门。

1. 红烧肉

材料：

瘦肉、五花肉适量

葱、姜、蒜适量

冰糖适量

生抽、老抽适量

料酒适量

盐适量

水适量

做法：

将瘦肉和五花肉切成小块，加入滚水中焯水去腥气。

葱、姜、蒜切成小块备用。

将油放入电饭煲内热，加入冰糖煮化。

加入肉块煸炒至金黄色。

加入葱、姜、蒜煸炒散发香味。

加入水、生抽、老抽、料酒、盐，调匀。

盖上盖子，选择“煲汤”功能，煲至时间结束即可。

2. 红烧鸡翅

材料：

鸡翅中10个

葱、姜、蒜适量

冰糖适量

生抽、老抽适量

料酒适量

盐适量

水适量

做法：

将鸡翅中洗净控干水分。

葱、姜、蒜切成小块备用。

将油放入电饭煲内热，加入冰糖煮化。

加入鸡翅翻炒至两面焦黄。

加入葱、姜、蒜煸炒散发香味。

加入水、生抽、老抽、料酒、盐，调匀。

盖上盖子，选择“煲汤”功能，煲至时间结束即可。

3. 香菇炖鸡腿

材料：

鸡腿两个

香菇适量

姜适量

料酒适量

盐适量

水适量

做法：

鸡腿去骨，切成块。

香菇洗净备用。

姜切成小块备用。

将油放入电饭煲内热，加入姜煸炒散发香味。

加入鸡腿块翻炒至金黄色。

加入香菇煸炒至发软。

加入水、料酒、盐，调匀。

盖上盖子，选择“煲饭”功能，煮至时间结束即可。

以上是三道电饭煲菜谱家常菜做法窍门的分享，相信大家看完后可以轻松制作出美味的家常菜。希望大家在日常生活中多尝试新的菜谱，享受美食带来的乐趣。祝大家烹饪愉快！