下班族菜谱家常菜精选

下班族的忙碌生活让我们没有太多时间去精心准备晚餐，但是美食是不会等人的，因此我们需要一些简单易做又美味的家常菜谱来满足我们的味蕾。今天给大家推荐一道简单的快手焖鸡煲。

材料准备

1. 鸡翅中6只

2. 豆腐半块

3. 黄瓜半根

4. 葱姜适量

5. 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖适量。

1.鸡翅中用刀剁开，洗净备用。

2.豆腐切块，黄瓜切段备用。

3.葱姜切末备用。

4.锅热油，放入葱姜煸炒出香味，然后放入鸡翅中煸炒至变白。

5.加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀。

6.加入适量的水，放入豆腐、黄瓜，大火烧开后转小火焖煮10-15分钟。

7.最后放入葱花翻炒一下即可。

小贴士

1.鸡翅中最好不要剁得太碎，否则焖出来不够有嚼劲。

2.炖的时候水不宜太多，太多会影响口感，但也不要太少，以刚好能淹过食材为宜。

3.加盐的时候要适量，不可过多，否则会影响口感。

4.如果喜欢的话，也可以加入其他蔬菜，比如胡萝卜、香菇等。

以上就是这道快手焖鸡煲的做法，简单易学，而且味道美味可口，非常适合下班后忙碌的你来尝试。快动手试试吧！