豆丝菜谱家常菜做法

豆丝是一种颜色清淡，口感柔软的豆类制品，是很多家庭常备的食材。今天，我们就来介绍几道简单易学的豆丝菜谱家常菜做法，让你轻松成为美食达人！

1. 清炒豆丝

材料：

豆丝 200克

葱姜蒜适量

盐、生抽适量

色拉油适量

做法：

将豆丝煮熟备用。

锅中加入少量色拉油，放入葱姜蒜爆香。

倒入豆丝，加入盐和生抽翻炒均匀即可。

2. 腐竹炒豆丝

材料：

豆丝 200克

腐竹 50克

胡萝卜、豌豆适量

盐、生抽适量

色拉油适量

做法：

将豆丝煮熟备用。

锅中加入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。

倒入胡萝卜和豌豆煸炒至熟软。

加入腐竹炒匀后，再倒入豆丝翻炒均匀。

最后加入盐和生抽调味即可。

3. 豆丝炒鸡蛋

材料：

豆丝 200克

鸡蛋 3个

葱姜蒜适量

盐、生抽适量

色拉油适量

做法：

将豆丝煮熟备用，鸡蛋打散备用。

锅中加入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。

倒入鸡蛋煸炒至熟，再倒入豆丝炒匀。

最后加入盐和生抽调味即可。

4. 酱炒豆丝

材料：

豆丝 200克

牛肉丝 100克

酱油、蚝油、盐、糖适量

色拉油适量

做法：

将豆丝煮熟备用，牛肉丝焯水备用。

将酱油、蚝油、盐、糖混合备用。

锅中加入适量色拉油，放入牛肉丝爆炒至变色。

倒入豆丝后，倒入酱汁炒匀即可。

以上便是几道简单易学的豆丝菜谱家常菜做法，希望大家喜欢并尝试做出好吃的豆丝佳肴。