孕妇家常菜夏天菜谱做法

夏天是一年中最热的时候，孕妇需要注意饮食的清淡和营养的均衡。下面介绍6道孕妇夏天家常菜谱，营养丰富、味道清爽，适合孕妇食用。

1. 凉拌黄瓜

材料：

黄瓜一个

葱花适量

白芝麻适量

姜末适量

酱油适量

香油适量

盐适量

步骤：

将黄瓜洗净，去籽，切成均匀的片状或丝状，放入盆中。

加入葱花、白芝麻、姜末、酱油、香油、盐，搅拌均匀，腌制10分钟即可。

2. 清炒豆芽菜

材料：

新鲜豆芽菜适量

葱姜蒜适量

油适量

盐适量

味精适量

步骤：

豆芽菜洗净，去除杂质，沥干水。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入豆芽菜翻炒。

加入盐、味精，翻炒均匀即可。

3. 鸡蛋西红柿汤

材料：

西红柿1-2个

鸡蛋2个

油适量

盐适量

味精适量

水适量

步骤：

西红柿切块备用，鸡蛋打散备用。

锅中倒油，放入西红柿煸炒至软。

加入适量的水，煮沸。

把鸡蛋液缓缓倒入锅中，煮至鸡蛋凝固即可。

加入盐、味精进行调味即可。

4. 紫菜蛋花汤

材料：

紫菜片适量

鸡蛋2个

水适量

盐适量

味精适量

步骤：

将紫菜泡软，洗净，切成小段。

锅中加适量的水烧开，放入紫菜段煮3分钟。

将鸡蛋打散，搅拌均匀，倒入锅中。

加入适量的盐和味精进行调味即可。

5. 清蒸鲈鱼

材料：

鲈鱼1条

姜适量

香菜适量

葱白适量

食用油适量

盐适量

步骤：

将鲈鱼去头去内脏，将姜切成丝，香菜、葱白洗净切碎备用。

将鲈鱼放入蒸锅上蒸20-30分钟。

蒸好后取出，把姜丝、香菜、葱白平铺在鱼身上，淋上适量的油、盐即可。

6. 糯米蒸肉饼

材料：

猪肉末250克

糯米粉适量

葱姜适量

盐适量

味精适量

步骤：

将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、味精拌均。

加入适量的糯米粉，搅拌均匀，揉成肉饼状，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

取出后，切成均匀的小块，再放到平底锅中，煎至两面金黄即可。

以上就是6道孕妇夏天家常菜谱的介绍，孕妇可以根据自己的口味进行适当的调整。注意饮食清淡、均衡，营养摄入要足够，避免食用过多刺激性食物和生冷食品。