幼儿早餐菜谱家常菜做法
为了给幼儿提供健康营养的早餐,家长们可以尝试在家里做一些简单易学的早餐菜谱。以下为大家推荐几个幼儿常吃的家常菜做法。
蛋饼
原材料:鸡蛋、面粉。
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量水,搅拌均匀。
2.加入面粉,搅拌均匀,直到面糊没有颗粒。
3.加入少量油,用锅铲将面糊倒入锅中。
4.两面煎至金黄色即可。
小米粥
原材料:小米、水、冰糖。
1.将小米淘洗干净,加入适量清水浸泡。
2.浸泡30分钟后,将小米和清水倒入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,至小米变得绵软。
3.加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
花卷
原材料:中筋面粉、酵母、水、油。
1.将中筋面粉放入大碗中,加入适量温水和酵母搅拌均匀。
2.揉面团,醒面20分钟。
3.将醒好的面团取出,揉至表面平滑光滑。
4.分小块揉成圆球状,擀成薄片,使用刀叉在薄片的中央压一个缝隙,用手轻轻拉开,成形后放入蒸锅即可。
5.大火蒸10分钟,出锅后刷上一层油。
番茄鸡蛋面
原材料:面条、鸡蛋、番茄、黄瓜、盐。
1.面条加水煮熟,控干水分后盛入碗中。
2.鸡蛋打到碗中,加盐搅拌均匀。
3.将番茄洗净后切块,黄瓜切丝入锅中煸炒至熟烂。
4.倒入鸡蛋煸炒均匀,再倒入面条煸炒至致柔软即可。
韭菜鸡蛋盒子
原材料:韭菜、鸡蛋、面粉、水、盐。
1.将韭菜洗净,切成小段。
2.将鸡蛋打散,加入少量盐,与韭菜搅拌均匀。
3.在一个大碗中加入面粉和水,搅拌成面浆状。
4.将面浆倒入韭菜鸡蛋液中拌匀。
5.在平底锅中加入少量油,将韭菜鸡蛋液倒入锅中,小火煎熟后盛出即可。
以上就是几个简单易学的幼儿早餐菜谱家常菜做法,家长们可以根据孩子的口味和烹饪技能,调整食材比例和烹饪方法。一份健康营养的早餐,是孩子成长和发展所必需的。