宝宝家常菜的做法家常菜谱(宝宝易学家常菜,超详细菜谱送上!)
宝宝家常菜,是指利用家里常见的食材,通过简单易懂的步骤制作出美味的菜品。为了满足父母和宝宝们的口腹需求,我们特地整理了超详细的家常菜谱,让广大父母和宝宝们轻松学习,享受美味佳肴!
蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个,开水100毫升,食盐适量,味精适量,葱花适量。
做法:
1. 鸡蛋打入碗中,加入100毫升开水,搅拌均匀。
2. 筛去蛋液中的杂质,加入盐和味精搅拌均匀。
3. 将蒸碗刷一层油,倒入鸡蛋液,撒上葱花。
4. 在蒸锅中加水,大火蒸5分钟即可。
土豆烧牛腩
材料:牛腩500克,土豆2-3个,八角2颗,生姜适量,食盐适量,葱适量,料酒适量。
做法:
1. 牛腩洗净,切成块,放入冷水锅中煮沸,去掉浮沫后,倒掉水放入大碗中。
2. 加入八角、姜片、料酒,用手抓搅拌均匀,腌制1小时。
3. 热锅凉油,下入葱姜炒香,加入牛腩煸炒至变色。
4. 放入土豆块,加水没过牛腩和土豆块,加盐调味,盖上锅盖,慢火炖煮1-2个小时至牛腩变软即可。
干煸豆角
材料:豆角500克,辣椒一根,蒜粒适量,葱适量,姜适量,豆瓣酱适量。
调料:盐适量,香油适量。
做法:
1. 豆角切成小段,葱姜蒜切末,辣椒切小片。
2. 热锅凉油,下入蒜、姜和辣椒煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱和豆角略翻炒。
4. 待豆角变软后,加盐调味,撒上葱花和香油即可。
番茄炒蛋
材料:鸡蛋3个,番茄2个,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量。
做法:
1. 番茄切块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒油,油热后放入葱花炒香后倒入鸡蛋液中用铲子翻炒均匀。
3. 待蛋液熟后加入番茄块中翻炒,番茄软后加盐和味精调味,翻炒均匀即可。
糯米圆子
材料:糯米粉500克,热水适量,芝麻馅适量,糖适量。
做法:
1. 糯米粉倒入碗中,慢慢倒入热水,用筷子搅拌成粉糰。
2. 取一小块搓成长条状,用刀切成小段,搓成小圆球,再在中央用手指轻压,放入适量芝麻馅和糖。
3. 烧开一锅水,放入圆子,不要让它们挨在一起,等到圆子浮起来,再加入一杯凉水,等到圆子重新煮开后继续加入凉水,重复3次即可。
以上就是宝宝家常菜的做法家常菜谱,希望对广大父母和宝宝们提供帮助,让大家可以轻松地制作出美味佳肴,享受快乐的家庭生活。