为什么要学做家常菜

做一顿美味的家常菜，不仅可以满足味蕾的需求，更能表达你对亲人和朋友的关心与爱。尤其在疫情期间，学会做一些简单又美味的家常菜，不仅可以丰富家庭的饮食选择，还能增强自己的生活技能。

大众点评菜谱的优势

大众点评菜谱是一款非常实用的家常菜做法应用，它内置了海量的菜谱，包括川菜、粤菜、湘菜、东北菜等多种口味的菜品。用户可以根据菜品口味、烹饪方式、菜品难度等多个维度，进行菜谱的筛选与搜索，找到自己喜欢的菜谱。

此外，大众点评菜谱还提供了详细的制作步骤和图文解说，使得初学者也能轻松学会做出美味的家常菜。同时，用户还可以根据自己的口味和材料，对菜谱进行自由的创新和改良。

大众点评菜谱家常菜推荐

1.麻辣烫

将牛肉、鸡肉、豆皮、花菜等配料切成适当大小，然后用沸水烫熟备用。在锅中加入肉骨茶、辣椒酱、豆瓣酱、花椒等调味料，将调料煮沸。最后将配料加入热汤中，待配料煮熟即可食用。

2.地三鲜

将土豆、茄子、青椒切成小块备用。将锅中放入油烧热，加入切好的土豆，炒至微黄，再加入茄子和青椒翻炒。倒入适量的盐、鸡精和清水，盖上锅盖焖煮5分钟，最后撒上葱花即可。

3.小葱拌豆腐

将豆腐切成丁状，放入锅中焯水至到7成熟后捞出备用。将葱末、姜末、蒜泥、米醋、酱油和香油混合搅拌均匀，加入豆腐丁中拌匀即可食用。

如何使用大众点评菜谱

1.输入关键字搜索

用户可以在首页的搜索框中输入菜品名称、菜系口味等关键字进行搜索，并根据自己的喜好进行筛选和排序。

2.按菜系筛选

用户可以根据菜系口味进行筛选，大众点评菜谱支持川菜、粤菜、湘菜、东北菜等多种口味，方便用户筛选自己喜欢的菜品。

3.按照简单程度筛选

针对初学者，大众点评菜谱还提供了按照简单程度筛选功能，用户可以选择易学/难学、30分钟内/1小时内制作等选项，进行菜谱的筛选和排序。

大众点评菜谱是一款非常实用的家常菜做法应用，它集海量美食资源、详细制作步骤、多维度搜索等多个功能于一身，为用户提供了非常方便的做菜指导和美食选择。无论是初学者还是老手，都可以通过大众点评菜谱，轻松地用好食材，做出美味可口的家常菜。