宵夜菜谱简单做法家常菜(宵夜最爱，超简单的家常菜谱！)

宵夜是许多人最爱的美食时刻，但是在美食的同时，我们更需要关心自己的健康。所以今天我为大家带来几款超级简单易学的宵夜小菜，美味健康，一起来试试吧！

一、 蒜蓉烤面包

这道宵夜小菜简单易学，口感脆香一绝，是不少小伙伴的最爱。需要的材料有：面包、蒜蓉、黄油、红酒。

1. 将黄油和蒜蓉融合。面包切成薄片。

2. 把融化的黄油和蒜蓉均匀涂抹在面包薄片上。

3. 在烤箱中预热5分钟，在180度下烤5-8分钟。

4. 用红酒调味，即可食用。

二、 煎蛋三明治

煎蛋三明治是不错的宵夜小食之一，易学易做，而且非常地营养健康。需要的材料有：面包、鸡蛋、金针菇、西红柿。

1. 把面包片对切成两部分。

2. 西红柿和金针菇切成薄片。打热锅，将西红柿和金针菇丝翻炒出香味。

3. 把面包片放在锅里，把炒熟的西红柿和金针菇铺在面包之上。

4. 热锅倒入打散的鸡蛋液，将煎蛋均匀地铺在西红柿和金针菇上面，再盖上另一片面包片。

5. 翻面，直到两面金黄色即可。

三、蘑菇披萨

蘑菇披萨是宵夜之中颇受欢迎的一道小菜，下面教大家如何制作，让你在宵夜的时刻体验到美味的口感。需要的材料有：pizza饼、罐头蘑菇、意大利红酒、奶酪。

1. 将pizza饼放在烤盘上，用刀在表面打几个小口，使其更加润滑。

2. 撒上罐头蘑菇，沿边缘刷上一些意大利红酒。

3. 把切好的奶酪铺满在蘑菇外围，用意大利红酒淋在奶酪上。

4. 放入烤箱，在200度下烤20分钟左右，直到奶酪融化金黄即可。

四、糖醋小排

糖醋小排是一道美味营养的健康小菜，营养价值高而且非常美味。在夜晚的宵夜中食用，更是让人感到满足和幸福。需要的材料有：猪肋排、醋、糖、葱、姜。

1. 将猪肋排切小块，加入一些生姜和糖，拌匀后腌制10分钟。

2. 热锅倒入适量的油，将腌制好的肉块煎炸至金黄色。

3. 沥干油，并洒上葱花。锅内留少量油，加醋和糖，搅拌至糖溶化，在中火下翻炒。

4. 将煎炸好的小排加入锅内，翻炒均匀即可。

以上就是四款超级简单易学的宵夜小菜，不论你是吃货还是菜鸟，都能轻松掌握，一起在宵夜时刻享受美味！