圆宴菜谱家常菜做法

圆宴菜谱是一本非常实用的家庭菜谱，里面收录了很多简单易学的家常菜做法。今天，我们就来介绍一些圆宴菜谱上的家常菜做法，让您轻松做出美味的家常菜。

红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，也是很多人的最爱。做法很简单，只需要准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、老抽、生抽、香叶、八角、桂皮等材料，然后按照圆宴菜谱上的方法烧制即可。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川特色菜，以豆腐和肉末为主要食材，口感麻辣鲜香，非常地美味。做法也很简单，只需要准备好豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒等材料，然后按照圆宴菜谱上的方法烧制即可。

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道非常健康美味的家常菜，适合一家大小食用。做法也很简单，只需要准备好新鲜的鲈鱼、姜末、葱花、料酒、酱油、盐等材料，然后按照圆宴菜谱上的方法清蒸即可。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道家常菜中的经典之作，以嫩糯的排骨和糖醋的酱汁为主要食材，酸甜可口，十分美味。做法也很简单，只需要准备好排骨、葱姜蒜、醋、糖、淀粉、盐等材料，按照圆宴菜谱上的方法烧制即可。

葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道口感鲜香的家常菜，主要用到羊肉和葱段，加上适量的辣椒和调料，能够带给人们丰富的口感体验。做法也很简单，只需要准备好羊肉、葱、生姜、干辣椒、花椒等材料，按照圆宴菜谱上的方法烧制即可。

毛血旺

毛血旺是一道地方特色菜，以火锅底料、毛肚、猪血、豆皮等食材为主要材料，烹调出色香味俱佳的麻辣火锅，是大家喜爱的冬季美食。做法也很简单，只需要准备好火锅底料、毛肚、猪血、豆皮等材料，按照圆宴菜谱上的方法烧煮即可。

以上便是圆宴菜谱上介绍的一些家常菜做法，做法简单又美味，十分适合在家中制作。希望大家试着去制作这些美食，别忘了邀请家人好友一起分享哦!