每日好味道简单家常菜，肉菜谱送上

做饭是一件很重要的事情，很多人都会纠结于每天做些什么菜才好。今天，我们为大家准备了一份肉菜谱，帮你解决这个难题。这些菜谱的优点在于简单易做，口味也相对中规中矩，适合各种不同口味的人。

1.蒜香烤鸡翅

材料：

鸡翅中（10只）

生抽（1勺）

白醋（1勺）

蒜茸（1大勺）

姜丝（1小勺）

盐（适量）

黑胡椒粉（适量）

食用油（适量）

做法：

1.将鸡翅中与生抽、白醋、蒜茸、姜丝、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀，放置1小时。

2.将鸡翅中放到烤盘中，用刷子刷上少量的食用油。

3.放入已预热到200度的烤箱中，烤30-35分钟。

2.香菇菜卷

材料：

猪肉末（150克）

香菇（10个）

胡萝卜（1个）

粉丝（50克）

葱姜蒜（适量）

盐（适量）

酱油（适量）

料酒（适量）

生粉（适量）

清水（适量）

做法：

1.将香菇、胡萝卜洗净切成细丝，粉丝用温水泡软，猪肉末加葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生粉、清水调拌均匀备用。

2.在翻盘锅中放入适量油，将炒好的猪肉末倒入，翻炒至变色，加入胡萝卜丝、香菇丝、粉丝，加盐、酱油、料酒翻炒匀。

3.翻锅内烧水，取适量的肉馅摊平，中间放入适量的蔬菜，用手卷成一个卷状，放入翻锅内，大火蒸15分钟即可。

3.红烧肉

材料：

五花肉（500克）

葱姜蒜（适量）

花生油（适量）

冰糖（适量）

料酒（适量）

生抽（适量）

老抽（适量）

盐（适量）

清水（适量）

做法：

1.五花肉切成2-3厘米见方的方块，用沸水焯烫后捞出备用。

2.锅热后倒入花生油，放入冰糖，用小火炒至冰糖化开，颜色呈红棕色。

3.放入葱姜蒜爆香，加入五花肉块，煸炒至五花肉块表面有些微焦变色后用料酒煮一会。

4.加入清水没过五花肉，放生抽、老抽和盐，熬煮40-50分钟，等汤汁浓稠如芡即可上桌。

4.可乐鸡翅

材料：

鸡翅根（10个）

可乐（1罐）

老抽（适量）

盐（适量）

白芝麻（适量）

做法：

1.将鸡翅用水冲洗干净，放在水里煮2到3分钟，熟透倒入碗中备用。

2.锅中倒油，加入熟好的鸡翅，煎至两面金黄色。

3.倒入可乐，大火烧开后转小火，继续煮，直到可乐粘稠，同时加入老抽和少量盐。

4.撒上适量白芝麻即可享用。

以上就是今天的肉菜谱，简单易做，美味可口。不妨在家里试着做一下，为你和家人带来不一样的口感享受吧。