家常菜谱：妈妈的味道快手汤娃娃菜做法，清爽口感讨人喜爱

汤娃娃菜是一种清爽可口的蔬菜，在夏季烹调非常适合。妈妈经常会用这道菜来调节我们家的饮食，特别是在夏季。今天我要分享的是妈妈的汤娃娃菜做法，简单易做，味道鲜美，让你在家就能轻松享受清爽美味。

材料清单：

娃娃菜心 2 个

胡萝卜 50 克

木耳 50 克

香菜 适量

生姜 适量

清水 适量

盐 适量

鸡精 适量

色拉油 适量

做法步骤：

将娃娃菜心洗净，去掉外面的叶子，用刀叉把菜心沿竖直方向剖开成两半；

胡萝卜切丝，木耳泡发后洗净备用；

锅中放入适量的水，加入适量的盐，开大火烧开；

将娃娃菜心放入锅中，焯水1分钟后捞出过冷水；

热锅凉油，爆香生姜丝，再将胡萝卜丝、木耳丝放入锅中，翻炒均匀；

加入清水，煮开后放入焯过水的娃娃菜心，再放入适量的盐和鸡精，小火煮约5分钟；

煮好后加入香菜即可。

妈妈的汤娃娃菜做法虽然简单，但是却能做出美味可口的菜品。汤娃娃菜清爽可口，颜色也非常漂亮，做为一道家常菜肴十分合适。此外，娃娃菜是一种低热量、高营养价值的蔬菜，特别适合想要减肥或保持身材的人食用。

总之，这道汤娃娃菜的做法非常简单，而且口感清爽可口，是夏季烹饪的一道佳品。在家里也可以轻松做出这样的美味，让你和家人一起品尝美食。