家常菜做法-让你快速掌握多种简单汤菜谱

想要在家享受多滋多味的美食，却又不想使用复杂的烹饪技巧？没问题！下面我们将为您介绍7种简单汤菜谱，让您轻松成为家常菜做法高手！

一、南瓜汤

用料：

南瓜：500克

水：适量

盐：适量

做法：

将南瓜洗干净，去皮去籽，切成小块。

将锅内的水烧开，加入南瓜块，煮至熟软。

放入盐，搅匀即可上桌。

二、萝卜排骨汤

用料：

猪肋排：500克

萝卜：1个

姜：适量

水：适量

盐：适量

做法：

将猪肋排用清水洗净，在热水中焯水，去除浮沫。

将萝卜切成块状，姜切片备用。

将锅内加入适量的水，放入焯好水的猪肋排，加入萝卜块和姜片，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。

放入适量的盐即可。

三、西红柿鸡蛋汤

用料：

西红柿：2个

鸡蛋：2个

水：适量

盐：适量

做法：

将西红柿切成小块备用。

将鸡蛋打散备用。

将锅内的水烧开，放入西红柿块，大火煮约5分钟。

将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅内，煮至蛋花凝固。

放入适量的盐即可。

四、紫菜蛋花汤

用料：

紫菜：适量

鸡蛋：2个

水：适量

盐：适量

做法：

将紫菜撕成小块，鸡蛋打散备用。

将锅内的水烧开，放入紫菜块，大火煮约5分钟。

将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅内，煮至蛋花凝固。

放入适量的盐即可。

五、冬瓜海带汤

用料：

冬瓜：1个

海带：适量

大葱：适量

水：适量

盐：适量

做法：

将冬瓜去皮去籽，切成小块；海带洗净备用。

将锅内加入适量的水，放入海带和切好的冬瓜块，大火煮开后转小火炖煮1小时左右。

加入适量的盐和切成葱花的大葱即可。

六、豆腐蘑菇汤

用料：

豆腐：1块

蘑菇：适量

水：适量

盐：适量

做法：

将豆腐切成小块，蘑菇洗净备用。

将锅内加入适量的水，放入豆腐块和蘑菇，大火煮开后转小火炖煮15分钟左右。

加入适量的盐即可。

七、酸辣汤

用料：

瘦肉：适量

蘑菇：适量

木耳：适量

豆腐：适量

打散的鸡蛋液：适量

醋：适量

辣椒油：适量

淀粉：适量

水：适量

盐：适量

做法：

将瘦肉切成丝，蘑菇、木耳、豆腐切成小块备用。

将锅内加入适量的水，加入切好的瘦肉、蘑菇、木耳和豆腐块，大火煮开。

将打散的鸡蛋液倒入锅内，煮至蛋花凝固。

将适量的淀粉加入一点水中搅拌均匀，倒入锅内勾芡。

放入适量的盐、醋和辣椒油，搅拌均匀即可上桌。

以上就是七种简单汤菜谱的家常菜做法了，让您可以在家轻松享受美食。记得自己动手做，感受美食的乐趣！