一、蛋饼

蛋饼是早餐中非常受欢迎的做法简单家常菜。制作蛋饼需要将鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒粉进行调味，然后将混合好的蛋液倒入平底锅中，摊成薄薄的圆形饼状。在中火煎至两面金黄即可食用。

二、豆浆油条

豆浆油条是中国传统早餐之一。制作豆浆油条时，需要准备好新鲜的油条和温热的豆浆。将油条切成小段放入豆浆中浸泡片刻，让其吸收豆浆的香味和味道。这样，健康美味的豆浆油条就可以慢慢地品尝了。

三、煎饺

煎饺是早餐中口感细腻、肉香味浓的做法简单家常菜。首先，将饺子倒入锅中，加入冷水，中火煮开，盖上锅盖，开始焖煮。焖煮10分钟左右，直到饺子外皮包裹着熟透的馅料，然后切换成小火，倒入适量的油，慢慢地煎饺至两面金黄即可。

四、花卷

花卷是一种口感柔软、香味浓郁的中式点心，制作花卷需要准备好面粉、酵母和水，然后将这些材料混合均匀搅拌成团。将面团揉成长条状，并切割成小块，然后擀成薄片，摆入蒸锅中蒸熟。健康美味的花卷可以搭配各种酱料或者食用。

五、煮鸡蛋

煮鸡蛋是早餐中最简单的一种做法简单家常菜。将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，煮开后切换成小火，继续煮5-8分钟。煮熟的鸡蛋口感细腻，可以搭配面包、豆浆或者牛奶一同食用，营养又健康。

六、烤吐司

烤吐司是一种美味又营养的做法简单家常菜。将吐司切成适当大小，涂上薄薄一层黄油，然后放入烤箱中烤制。烤出来的吐司香味浓郁，口感香酥可口，可以搭配果酱、蜂蜜、花生酱或者切碎的水果等配料食用。

七、牛奶麦片

牛奶麦片是早餐中快捷、方便的健康食品。将麦片倒入碗中，然后倒入适量的牛奶，加入适量的白糖进行调味，最后搅拌均匀即可。牛奶麦片中含有大量的膳食纤维、维生素和钙元素，具有营养丰富的保健作用。

八、煮粥

煮粥是一种营养丰富的做法简单家常菜。将米或者杂粮淘洗干净，加入适量的清水，放入锅中煮开后切换成小火慢慢煮熟。可以搭配各种口味的配料，如米粉、蛋花、鱼肉等，口感柔软香浓，是早餐中健康美味的选择。

九、水煮蛋

水煮蛋是一种健康营养的做法简单家常菜。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，中火煮开后切换成小火继续煮5-6分钟。煮熟的蛋白鲜嫩、口感细腻，可以搭配酱油、盐和胡椒粉等调味料进行食用，美味健康。

十、花生米粥

花生米粥是早餐中一种特色营养食品。将大米淘洗干净，加入适量的清水，放入锅中煮开，然后加入花生米继续煮熟。花生米粥口感香浓，可以加入糖或者蜂蜜等配料进行调味，有养生护肤的作用。

早餐是一天中最重要的一餐，需要提供足够的营养和能量。制作健康美味的早餐做法简单家常菜不但需要营养丰富，还需要方便快捷。以上十种早餐做法都是非常实用、经济、健康、美味的，可以根据自己的口味与需要进行搭配。早餐对我们的身体健康有着非常重要的影响，希望大家可以重视早餐这个重要的饮食环节。