荷包蛋饭

荷包蛋饭是一道简单易学的家常菜，而且非常适合做儿童晚餐。下面是制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

2.将米饭放进锅里煮热；

3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒成蛋饼形状；

4.将煮好的米饭放入盘子里，将蛋饼垫在米饭上即可。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道经典的儿童家常菜，甜酸口感非常受儿童喜欢。下面是制作步骤：

1.将排骨切成块，用开水焯水后沥干水分；

2.加入适量的油，放入排骨块煎炸至金黄色；

3.加入适量的盐、糖、酱油、料酒和少量生姜翻炒；

4.加入适量清水，大火煮开后转小火煮约20分钟；

5.加入少许醋和葱末，再用大火煮开至汁收干即可。

炒饭

炒饭是一道非常适合儿童晚餐的菜品，营养丰富且容易做。下面是制作步骤：

1.将米饭用手或勺子打散；

2.切好蛋、洋葱、火腿肠或其他配菜；

3.锅中放入少量油，待油热后加入配菜，炒熟后盛出；

4.锅中加入适量油，倒入打散的鸡蛋炒熟；

5.将米饭倒入锅中，加入适量盐、酱油、胡椒粉，翻炒均匀；

6.最后加入炒好的配菜，继续翻炒1-2分钟即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易学的儿童家常菜，而且味道鲜美。下面是制作步骤：

1.准备好鸡蛋、番茄和适量葱姜末；

2.将鸡蛋打入碗中，搅打均匀；

3.将番茄切成小块；

4.将锅加热，倒入适量油，加入葱姜末煸炒；

5.倒入打散的鸡蛋液，翻炒至断生；

6.加入番茄块翻炒，加入适量盐和糖调味即可。

培根炒菜心

培根炒菜心是一道简单易学、非常美味的儿童家常菜，而且培根的口感很受儿童欢迎。下面是制作步骤：

1.准备好培根、菜心和适量的蒜末；

2.将培根切成小块；

3.将菜心切成小段，用水洗净；

4.加入适量油，将培根倒入锅中爆香；

5.加入蒜末煸炒，再加入洗净的菜心翻炒均匀；

6.加入适量盐和鸡精调味即可。