晚餐儿童菜谱家常菜做法

想给孩子们做出美味又营养的晚餐，又不想花上太多的时间和精力？不要担心，下面介绍的几款家常菜做法简单易学，而且让孩子们开心的同时还能让他们吃得健康。

炒香菇菜心

材料：

菜心 250克

香菇 4朵

蒜 2瓣

盐 适量

鸡精 适量

色拉油 适量

步骤：

将菜心清洗干净，切成段状；

香菇清洗干净，掰成小朵备用；

蒜切成末，锅内加入适量的色拉油，倒入蒜末煸炒出香味；

加入香菇朵，翻炒一会儿后加入菜心段，翻炒2-3分钟；

加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

番茄炒蛋

材料：

番茄 2个

鸡蛋 3个

葱 适量

盐 适量

色拉油 适量

步骤：

将番茄清洗干净，切成小块；

葱切成小段备用；

将鸡蛋打散，加入适量的盐拌匀；

锅内加入适量的色拉油，烧热后倒入鸡蛋液，用筷子快速划圈搅拌均匀，待蛋液凝固后捞出备用；

锅内加入适量的色拉油，倒入葱段和番茄块，翻炒至软烂；

加入炒好的鸡蛋液，继续翻炒至均匀，即可出锅。

土豆炖牛肉

材料：

土豆 2个

牛肉片 200克

姜 3片

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

料酒 适量

色拉油 适量

步骤：

将土豆削皮切成小块备用；

牛肉片汆烫过后过凉水撇净血沫；

姜切成片，葱切成小段备用；

锅内加入适量的色拉油，烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味；

加入牛肉片翻炒至变色；

加入料酒、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀；

倒入适量的水，加入土豆块烧开后转小火炖煮20-25分钟即可。

以上三款美食简单易学、方便快捷，适合快节奏生活的家长给孩子们做晚餐。做好这些菜肴，不仅可以让孩子们开心地吃饭，而且可以让他们健康地成长。