初春儿童菜谱家常菜做法

随着春天的到来，天气回暖，孩子们也可以多吃一些凉性食物了。下面就为家长们分享一些初春时节适宜的儿童菜谱家常菜做法，让孩子健康成长！

一、青菜鸡蛋面

做法：

将面粉倒入面盆中，慢慢倒入清水，揉成面团；

将面团搓成细条状；

将青菜切碎，鸡蛋打散备用；

将锅中水烧开，加入自己喜欢的食盐，倒入面条，煮熟捞出；

再将油烧热，加入青菜和鸡蛋，炒匀，倒入刚才煮好的面条中即可。

二、黄瓜炒鸡蛋

做法：

将黄瓜洗净切丝、鸡蛋打散备用；

锅内倒入油，烧热后加入鸡蛋液，炒散成蛋花，捞出待用；

再倒油入锅中，加入黄瓜丝，炒至七八分熟，加入蛋花，放适量盐、鸡精、葱花，翻炒均匀即可。

三、豌豆土豆泥

做法：

将豌豆和土豆分别剥皮洗净，切小块；

将豌豆和土豆放在锅中加水煮熟，捞出沥干；

将煮熟的豌豆和土豆放入碗中，用勺子或压泥器把豌豆和土豆压成泥状，再加入适量盐和橄榄油搅拌均匀即可。

四、萝卜丁炖鸡肉

做法：

把鸡肉洗净切成小块，萝卜也洗净切小块备用；

锅中加入适量的清水，将鸡肉和萝卜一起倒入锅中炖熟，期间加入姜片、大葱、盐等调料；

倒入少许的香油，翻炒均匀即可。

以上就是初春时节适宜的儿童菜谱家常菜做法，每一道菜都营养健康、清淡可口，非常适合孩子们食用。在家长的精心制作下，孩子们一定会健康成长，更加快乐地度过每一天！