小孩营养菜谱家常菜做法
孩子是家庭的希望和未来,他们需要吃到营养健康的食物,这有助于他们身体的发育和大脑的智力发展。以下是一些营养又家常的小孩菜谱,这些做法简单易学,小孩们一定会很爱吃。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道家喻户晓的传统家常菜。这道菜简单易做,而且营养丰富,适合小孩食用。
材料:
鸡蛋3个
番茄2个
葱姜适量
盐少量
油适量
做法:
将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
锅中放油,加入葱姜爆香。
加入番茄块,煸炒至软。
加入少量盐调味,再加入打散的鸡蛋,煮至凝固即可。
糖醋鱼块
糖醋鱼块是一道营养美味的早晚餐菜谱,鱼肉营养价值高,肉质细嫩,适合小孩食用。
材料:
草鱼肉500克
淀粉适量
生姜适量
大葱适量
酱油适量
白醋适量
白糖适量
番茄酱适量
水淀粉适量
油适量
做法:
草鱼肉切成小块,用淀粉抓匀备用。
将生姜、大葱切成末,放入小碗中,加入酱油、白醋、白糖、番茄酱调成糖醋汁。
锅中热油,放入草鱼肉块煎至金黄色捞出。
锅中留底油,放入调好的糖醋汁,烧开后,加入草鱼块,翻炒均匀。
加入少量水淀粉勾芡即可。
炸鸡翅
炸鸡翅是孩子们最喜欢的美食之一,它外脆内嫩,味道美味,可以作为小孩子的零食或者是正餐。
材料:
鸡翅尖8个
盐适量
白胡椒粉适量
生姜适量
料酒适量
鸡蛋1个
淀粉适量
做法:
将鸡翅尖去骨,留下上面的肉,洗净,加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、料酒拌匀腌制半个小时。
热锅凉油,将腌制好的鸡翅尖放入油锅中,炸至锅中的油温达到180度,鸡翅尖表皮金黄色即可。
起锅沥油,加入盐、白胡椒粉、剁碎的生姜拌匀,即可享用。
番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面营养价值高,好做又好吃,鸡蛋可提供大量的优质蛋白质,番茄富含维生素C、纤维素等成分。
材料:
葱姜适量
鸡蛋2个
番茄1个
面条适量
盐适量
料酒适量
油适量
做法:
将番茄烫烫水,去皮后切成小块,鸡蛋打散备用。
锅中放油,加入葱姜爆香。
加入番茄块,煸炒至软。
加入少量盐调味,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的水,煮开后加入面条,煮熟即可。
芝士烤面包
芝士烤面包是一道小孩们很喜欢的甜点菜谱,美味可口,口感绵软。
材料:
面包片2片
芝士1片
鸡蛋1个
牛奶20毫升
白糖适量
黄油适量
做法:
将鸡蛋打散,加入牛奶、白糖搅拌均匀。
面包片两面均匀涂上黄油,铺上芝士片。
把面包放到平底锅中,加入打散的鸡蛋液。
用小火煎5分钟,翻转另一面再煎2-3分钟即可。
以上是营养又家常的小孩菜谱做法。希望家长们可以学会这些做法,为孩子提供更健康美味的食物。小孩子不爱吃的食物,可以加入一些自己喜欢的配料,这样他们就会更加喜欢这些美食了。