北方早餐菜谱家常菜做法

无论你是北方人还是南方人，早餐都是一天中最重要的一餐。而对于北方人来说，早餐通常是以面食为主，如包子、馒头、饺子等。下面将为大家介绍几道北方家常菜谱早餐易做菜。

烙饼

材料：面粉、水

做法：

将面粉倒入碗中，逐渐加入水搅拌成面团

将面团分成均匀的小团，擀成薄饼

在平底锅中加少量油，热后将薄饼放入煎烤

煎至两面金黄即可

烙饼可以搭配凉菜、肉松、鸡蛋等食用。

油条

材料：面粉、发酵粉、水、食用油

做法：

将面粉和发酵粉混合，加入温水搅拌成面团

将面团揉成长条状，切成小块

将小块面团用手拉成长条，炸至金黄色

沥干油即可食用

油条可以搭配豆浆、稀饭等食用。

葱油饼

材料：面粉、水、葱花、盐、油

做法：

将面粉和水混合，揉成面团

面团分成均匀的小团，擀成薄饼

在薄饼上撒上葱花和盐，卷成长条

将长条揉成圆形，再擀成薄饼

平底锅中加油，将薄饼放入煎烤

煎至两面金黄即可

葱油饼可以搭配豆浆、稀饭、咸菜等食用。

煎饺子

材料：猪肉、饺子皮、葱姜、盐、酱油

做法：

将猪肉、葱姜切成小粒，加入盐、酱油拌匀

将饺子皮包入馅料，将边缘用手捏紧

平底锅中加油，将饺子放入煎烤

煎至底部金黄色即可

煎饺子可以搭配酱油、醋、姜丝等食用。

以上就是几道北方家常菜谱早餐易做菜。它们不仅美味，而且制作简单，适合家庭自制。同时也希望大家注意食品卫生，享受健康的早餐生活。