西式土豆菜谱家常菜做法

土豆是我们日常餐桌不可或缺的食材之一，丰富的营养和美味的口感深受广大人民群众的喜爱。下面介绍几道简单易学的西式土豆家常菜谱，希望能为您的餐桌增添色彩和口感。

1. 烤土豆片

材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士粉。

做法：

将土豆切成薄片，用清水洗净。

将土豆片放入碗中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

将土豆片摆放在烤盘上，撒上芝士粉。

放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。

2. 土豆泥

材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。

做法：

将土豆削皮，切成小块，用清水洗净放入锅中，加入适量水。

开火加热，煮至土豆熟透。

倒掉多余的水，加入适量黄油和牛奶。

用锅铲搅拌土豆，直到土豆变成泥状。

加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

3. 土豆沙拉

材料：土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。

做法：

将土豆和胡萝卜切成小丁，洋葱切成碎末，香菜切碎备用。

将土豆和胡萝卜丁放入锅中，加入适量水，煮至熟透。

倒掉多余的水份，将土豆和胡萝卜丁装入碗中，加入洋葱碎和香菜，拌匀。

调制沙拉酱：在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀。

将沙拉酱倒入土豆沙拉中，搅拌均匀即可。

4. 炒土豆

材料：土豆、青椒、红椒、洋葱、蒜、盐、鸡精、酱油、料酒、橄榄油。

做法：

将土豆削皮，切成丝，青椒和红椒切成块，洋葱切成片，蒜切碎备用。

锅中倒入橄榄油，烧至六成热，加入蒜末煸香。

加入洋葱片，煸炒至香。

加入土豆丝和盐、鸡精、酱油、料酒，翻炒均匀。

加入青椒和红椒块，继续翻炒至熟透即可。

以上几道土豆家常菜做法简单易学，可以根据自己或家人的口味适量调整佐料的比例，呈现出不同的风味。希望大家能在家中自己动手做饭，享受美食和生活的快乐！