青少年营养菜谱家常菜做法

作为青少年，营养很重要，因为身体还在快速发育，需要足够的营养来支持生长发育。而在日常饮食中，家常菜是不可或缺的一部分，今天就来分享几道简单易学的青少年营养菜谱家常菜做法。

土豆炖牛肉

材料：土豆、牛肉、生姜、葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、清水

将牛肉洗净、切块，用开水焯过水后捞出备用。

将土豆去皮切块。

姜切片，葱切段。

热锅冷油，将姜片炒香后，加入牛肉煸炒至变色。

倒入适量的料酒和生抽煸炒。

放入土豆，加入足够的清水，煮沸后转小火炖煮20分钟左右，至土豆、牛肉熟软。

放入盐和胡椒粉调味即可。

番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、胡椒粉、食用油

将番茄切成小块，葱切段备用。

鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉充分搅拌均匀。

锅中加入适量的食用油，热锅后放入番茄翻炒至软烂。

将葱段和鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，直至鸡蛋凝固。

放入适量的盐和胡椒粉调味即可。

西葫芦炒肉片

材料：西葫芦、瘦肉片、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、食用油

西葫芦去皮切片，瘦肉片切成适当大小备用。

生姜、蒜切末备用。

锅中加入适量的食用油，热锅后加入姜末、蒜末煸炒出香味。

倒入瘦肉片，快火煸炒至变色后加入料酒翻炒均匀。

加入适量的盐和酱油调味。

放入西葫芦煸炒均匀，至葫芦熟软即可出锅。

煎蛋三明治

材料：面包片、鸡蛋、生菜、西红柿、黄油、盐、黑胡椒粉

西红柿切片备用，生菜洗净。

鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉充分搅拌均匀。

平底锅加热，加入黄油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可盛出备用。

将面包片放入烤箱中烤至稍微有点脆即可拿出。

将煎好的蛋和生菜、西红柿夹在面包片中即可。

以上就是几道简单易学的青少年营养菜谱家常菜做法，希望能为大家提供一点参考。