家常菜做法：鸡胸脯

鸡肉是我们餐桌上经常见到的一种肉类，其中鸡胸肉不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，是减肥的好选择，今天我们就来介绍一下简单实用的鸡胸脯家常菜做法。

酱烤鸡胸脯

材料：

鸡胸肉

生抽

糖

料酒

芝麻油

姜片

蒜片

做法：

鸡胸肉切薄片，加入生抽、糖、料酒、芝麻油、姜片、蒜片腌制20分钟。

预热烤箱至180度，将腌好的鸡胸肉摆放在烤盘上。

放入烤箱，烤20分钟左右，翻面再烤10分钟，至肉质熟透，外表呈金黄色即可。

蒜香鸡胸脯卷

材料：

鸡胸肉

大蒜

生姜

盐

生抽

胡椒粉

楦＄簿

生菜叶

做法：

鸡胸肉处理干净，横向切成薄片，加少量盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

把蒜、姜剁成蒜泥、姜末备用。

将腌制好味道的鸡胸肉片包入蒜泥姜末中腌30分钟。

取出鸡胸肉片，把生菜叶铺平，放上鸡胸脯片，在生菜叶的两侧将鸡胸脯片卷起来，形成卷状即可。

椒盐鸡胸脯

材料：

鸡胸肉

盐

黑胡椒粉

辣椒粉

淀粉

油

大蒜

姜末

做法：

鸡胸肉切成条状，平铺在案板上，用刀背拍打鸡肉，撒上少量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉均匀裹上。

将裹好佐料的鸡胸肉片沾上适量的淀粉。

平底锅倒入少量油，大火烧热，加入鸡胸肉片，煎至两面金黄色，捞起沥干油待用。

锅中留底油，加入切好的蒜末、姜末，炒香后加入适量的盐，黑胡椒粉、辣椒粉，翻炒1分钟即可。

将煎好的鸡胸肉加入锅中，翻炒均匀即可。

以上就是简单实用的鸡胸脯家常菜做法，不同的做法口感不同，想要更好的尝试鸡胸肉的美味，可以多试试不同的做法，给自己的味蕾多一点惊喜。