九岁儿童菜谱家常菜做法

伴随着妈妈的召唤，“宝贝儿子，来帮妈妈做饭啦！”你是否也感到无从下手呢？其实，九岁的宝宝也可以做许多美味的家常菜，不仅可以把握调味，还可以锻炼动手能力和独立生活能力。那么，让我们一起来学习一些适合九岁宝宝做的家常菜吧！

第一道菜：蛋炒饭

材料：

鸡蛋2个，米饭1碗，绿豆芽适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，油适量。

做法：

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒，待蛋液熟透时取出备用。

锅中倒入适量油，烧热后下入绿豆芽翻炒。

加入冷饭，用铲子翻炒至米饭颗粒松散。

加入适量盐、胡椒粉、酱油以及炒散的蛋液，继续翻炒均匀即可。

第二道菜：青椒炒肉片

材料：

瘦肉片适量，青椒半个，蒜末适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，油适量。

做法：

将肉片加入料酒、盐、胡椒粉、酱油拌匀，腌制15分钟。

青椒洗净去籽切成条状备用。

锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末爆香，加入腌好的肉片快速煸炒至变色。

加入青椒条，继续翻炒直至青椒变软熟。

加入适量盐、胡椒粉、酱油，搅拌均匀即可盛出。

第三道菜：番茄蛋汤

材料：

鸡蛋2个，西红柿1个，青菜少许，盐适量，鸡精适量，油适量。

做法：

西红柿洗净，切成小块备用；青菜洗净切成段备用。

锅中倒入适量油，烧热后加入西红柿块翻炒，等到西红柿炒出汁液后加入清水，煮开后继续煮5分钟。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

锅中加入适量清水，待水开后倒入搅拌均匀的鸡蛋液，搅拌至蛋花成型。

加入炒好的西红柿块和青菜段，煮1-2分钟。

加入适量盐和鸡精，煮开后关火即可。

学会了这几道简单易学的家常菜，让我们一起动起手来，给家人来一道美味又健康的大餐吧！