鸡胸辣子

鸡胸肉炒辣子是一道家常菜，不仅简单易学，而且口感十分美味。本文将分享一份简单易学的家常菜鸡胸辣子的制作方法，帮助你在家中轻松制作出美味的鸡胸辣子。

所需材料

鸡胸肉一块

青红椒各半个

大葱一根

蒜末适量

生姜末适量

花椒适量

辣椒酱适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

酱油适量

淀粉适量

食用油适量

将鸡胸肉切成小块，加入料酒、酱油、淀粉抓拌均匀腌制15分钟。

青红椒切成小块，大葱切末备用。

平底锅加热，倒入适量的食用油，放入花椒炒香。

将鸡胸肉倒入锅中，煸炒至变色。

接着加入青红椒、大葱继续翻炒。

加入适量的辣椒酱、蒜末、生姜末继续煸炒。

调入盐、鸡精继续炒匀。

最后加入适量的水煮开，小火烧10分钟即可。

小贴士

1.鸡胸肉不宜过长时间的腌制，以免影响口感。

2.炒鸡胸肉时要翻炒均匀，以免粘锅。

3.加入适量的辣椒酱，可以根据个人口味放多少。

4.鸡胸辣子最好煮至汤汁收干，这样味道更浓郁。

5.可以根据自己喜好放入蔬菜等配菜，增加营养。

以上就是鸡胸辣子的制作方法，希望大家能够尝试制作，做出美味的鸡胸辣子。祝大家吃得开心，健康美味！