健肠胃菜谱家常菜做法

现代人的饮食习惯不健康，很多人都患有肠胃问题。为了解决这个问题，我们需要注意饮食调理。下面介绍几道健肠胃、家常简单菜谱。

鲫鱼汤

材料：鲫鱼、姜、料酒、盐、葱、清水。

做法步骤：

1.将鲫鱼洗净，去内脏，去头尾切块。

2.姜切片，葱切段。

3.锅中放清水，加鲫鱼块并加适量料酒，大火烧开，撇去浮沫。

4.加入姜片、葱段，转小火煮20分钟。

5.加盐调味即可。

蒜蓉菜花

材料：菜花、大蒜、盐、植物油、鸡精、料酒。

做法步骤：

1.将菜花洗净摘小花。

2.开水中放适量盐，放入菜花焯水至断生，捞出过冷水浸泡备用。

3.大蒜剥皮，切成小末。

4.锅中加适量植物油，放入蒜末炒香。

5.加小半碗水开大火，烧开后放入菜花，加盐、鸡精、料酒调味。

6.翻炒均匀，出锅即可。

西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿、鸡蛋、油、盐、糖。

做法步骤：

1.将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。

2.锅中加油，烧热后加入鸡蛋液煸炒至七成熟，控制好时间以免老柴。

3.倒入西红柿翻炒至西红柿出汁，加糖调味。

4.继续翻炒至西红柿炖熟，加盐调味后出锅即可。

以上是三道健肠胃、家常简单菜谱。经常食用这些菜品可以有效改善肠胃问题，调理健康饮食习惯，在快节奏的生活中，也能够轻松应对繁忙的工作和生活。大家不妨试试这些菜谱，享受健康美味！