补脾菜谱家常菜做法

现代人的生活节奏越来越快，饮食习惯不规律，加之工作压力大等原因，很容易出现食欲不振、脾胃虚弱等问题。想要解决这些问题，我们可以通过饮食来改善脾胃功能。下面就给大家介绍几道补脾菜谱的家常做法，帮助我们改善脾胃健康。

1. 木耳炒芹菜

材料：

木耳 50g

芹菜 250g

姜蒜适量

盐适量

油适量

做法：

将木耳洗净，用开水焯水后切丝备用。

芹菜洗净，切小段备用。

热锅凉油，放入姜蒜炒香。

放入芹菜翻炒几分钟，再放入木耳炒匀。

最后加入盐翻炒均匀即可。

2. 红枣山药粥

材料：

红枣 10个

山药 50g

冰糖适量

水适量

做法：

将糯米洗净，泡水30分钟备用。

红枣去核，山药去皮切小丁备用。

将糯米放入砂锅中，加入适量的水煮开。

将红枣、山药丁和冰糖一起放入锅中，转小火煮30分钟即可。

3. 土豆白菜汤

材料：

土豆 2个

白菜 200g

姜蒜适量

盐适量

鸡精适量

水适量

做法：

土豆去皮，切成小块；白菜洗净，切成小段；姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入姜蒜炒香。

将土豆和白菜放入锅中，加水煮开。

转小火煮20分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。

以上三道补脾菜谱食材易购买，制作简单，做法家常，适合大家在家轻松烹制，不仅味美，还具有营养价值。在日常饮食中，我们不妨多食用这些补脾菜谱，保持健康。