母子菜谱家常菜做法

在家里做饭，是大多数妈妈们的角色，但是与孩子共享做饭的过程也可以成为一种乐趣。母子菜谱家常菜就是这样一种共享的过程，不仅可以让孩子们学会烹制美味的家常菜，还可以加强母子之间的感情。下面是一些母子菜谱家常菜的做法：

（一）糖醋里脊

糖醋里脊是一道非常受欢迎的家常菜，在下面的步骤中，您将学习如何制作这道菜品：

材料：

里脊肉400克

生姜适量

醋20ml

糖20克

酱油20ml

水淀粉适量

步骤：

将里脊肉切成条状，加入盐、生粉醃制20分钟；

锅中热油，加入姜片，下锅煸炒，再加入里脊肉煸炒变色，放入糖、醋、酱油煮沸；

然后用水淀粉调成水淀粉浆，倒入锅中快速翻炒至收汁即可。

（二）宫保鸡丁

宫保鸡丁是中国的著名传统菜品之一，下面将介绍如何做出美味的宫保鸡丁：

材料：

鸡胸肉200克

花生米20克

干辣椒适量

姜适量

酱油10ml

料酒10ml

糖20克

淀粉适量

步骤：

鸡胸肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、淀粉醃制20分钟；

锅中热油，加入鸡块煸炒至变色；

加入干辣椒、姜片翻炒；

最后加入花生米和糖快速翻炒，装盘即可。

（三）蚝油生菜

蚝油生菜是一道色香味俱佳的菜品，下面将介绍如何做出美味的蚝油生菜：

材料：

生菜适量

蚝油适量

蒜适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

步骤：

将生菜洗净备用；

锅中热油，加入蒜、姜炒香；

加入蚝油快速翻炒；

加入生菜、盐、鸡精，快速翻炒至熟。

以上就是母子菜谱家常菜的三道菜品的做法。与孩子一起制作这些美食，不仅可以增进家庭成员之间的关系，同时也可以让孩子们从小学会烹制美味的菜品。不断尝试新的家常菜品，享受做饭的乐趣吧！