6岁菜谱家常菜做法

随着孩子的成长，开始学习烹饪也是一件很有趣的事情。在这里，介绍一些家庭必备的简单易学的菜谱，让我们和孩子们一起动手做饭，享受亲子时光。

红烧肉

食材：猪五花肉500克，姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、冰糖、盐适量

步骤：

1.将五花肉洗净，切成2厘米见方的小块；

2.将姜蒜切末备用；

3.起锅热油，放入块状五花肉，煎至两面金黄；

4.加入姜蒜末、少量生抽、老抽和料酒，翻炒均匀；

5.加入适量热水，放入冰糖，盖上盖子，用中小火炖煮40分钟；

6.最后，加入盐调味即可。

蒜蓉粉丝汤

食材：粉丝100克，青菜适量，虾仁适量，姜蒜适量，鸡蛋1个，盐和鸡精适量

步骤：

1.将粉丝用温水泡软备用；

2.将青菜洗净，虾仁也洗净备用；

3.将姜蒜切末，放入锅中爆香；

4.加入清水，煮开后加入粉丝和虾仁，煮熟；

5.打散鸡蛋，倒入锅中，搅匀；

6.加入盐和鸡精调味，放入青菜烫熟即可。

番茄炒蛋

食材：鸡蛋2个，番茄1个，姜蒜适量，盐和胡椒粉适量

步骤：

1.将鸡蛋打散备用；

2.将番茄切成小块，姜蒜切末；

3.起锅热油，加入姜蒜末煸炒出香味；

4.将鸡蛋液倒入锅中，炒至蛋块成形；

5.加入番茄块翻炒均匀，略微焖煮一会儿；

6.最后，加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

葱油拌面

食材：面条150克，葱适量，生抽、老抽、鸡精、盐适量

步骤：

1.将面条煮熟，捞起放入碗中；

2.用葱、生抽、老抽、鸡精、盐制作调料；

3.将调料倒入面条中，拌匀；

4.起锅热油，加入葱花爆香，倒入拌好的面条中；

5.再加入一些热水，用中小火煮2分钟即可。

以上就是几道简单又营养的家常菜谱，希望家长们可以和孩子们一起动手尝试，享受和孩子们一起制作美食的快乐。