电子蒸锅菜谱家常菜做法

电子蒸锅是现代家庭中常见的一种厨房电器，使用方便、快捷、卫生，特别适合家常菜的烹制。今天我们为大家介绍一些简单实用、轻松掌握的电子蒸锅家常菜做法。

蒸鱼

蒸鱼是电子蒸锅的一道经典菜品，简单又美味。选用新鲜的鱼，清理干净后在鱼身两侧各切上几刀，将姜丝、葱丝、蒜片撒在鱼身上，淋上少量料酒和生抽，放入电子蒸锅内蒸10-15分钟即可。如果喜欢口感更软糯，可以将鱼身涂上蛋清或淀粉。

蒸蛋羹

蒸蛋羹是一道简单易学又美味营养的家常菜。把鸡蛋打入碗中，加适量清水、少量盐和味精，搅拌均匀后放入盛有热水的电子蒸锅内，蒸10-15分钟至凝固即可。如果想增加口感，可以加入虾仁、鱼丝或其他喜欢的配料。

蒸排骨

蒸排骨是一道营养丰富的家常菜，尤其适合喜欢清淡口味的人群。先将排骨煮熟，撇去浮沫后捞出备用。在一个碗中加入黄糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料，将排骨均匀裹上调料后放入电子蒸锅内蒸15-20分钟，即可享用美味的蒸排骨。

蒸饺子

蒸饺子是一道健康美味的美食。先将饺子放入蒸锅内，加入适量的水，水面不要超过饺子。插上电源开始蒸，蒸的时间根据饺子的大小和材料不同而不同，通常需要蒸8-15分钟。蒸熟后取出，可以沾上自己喜欢的调料食用。

蒸豆腐

蒸豆腐是一道营养、美味又容易烹制的家常菜。先将豆腐切成块状，放入盘子中，撒上盐、葱花和姜丝，淋上适量的生抽和料酒，放入电子蒸锅内蒸10-15分钟即可。如果想增加口感，可以加入虾仁、瘦肉丝等配料一起蒸。

以上是几道简单实用、轻松掌握的电子蒸锅家常菜做法，大家可以根据自己的喜好尝试一下。除了这些菜品，电子蒸锅还可以用来蒸米饭、蒸花卷等一些面食，使用灵活方便，让家庭烹饪变得更加简单。希望大家喜欢这些菜品，也欢迎大家分享自己的电子蒸锅菜谱。