杨梅菜谱家常菜做法(10分钟学会杨梅菜谱 家常美食易制作)

杨梅是一种非常常见的果实，具有酸甜可口的口感，许多人都非常喜欢。除了新鲜食用外，杨梅还可以用来制作美食，特别是在家里做家常菜，更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来学习一下杨梅菜谱家常菜做法，让你轻松制作出美味的家常美食。

杨梅糖醋排骨

材料：

猪排骨500克

杨梅200克

白糖50克

白醋100克

盐、料酒、生姜适量

水淀粉少量

做法：

猪排骨洗净切块，腌制上料酒、生姜、盐腌制10分钟；

锅中加入油，烧热后加入腌制好的排骨；

煸炒至排骨微黄色，加入杨梅和水煮开；

加入盐和白糖，煮10分钟左右，再加入白醋，调节口味；

最后加入少量的水淀粉搅拌均匀即可出锅。

杨梅烤鸭肉卷

材料：

鸭肉300克

杨梅100克

洋葱1个

生姜、料酒、盐适量

鸡蛋1个

薄荷叶少量

火腿肠1根

牙签适量

做法：

鸭肉洗净切片，用刀背把鸭肉片敲扁后加入料酒、生姜、盐腌制15分钟；

杨梅、洋葱、火腿肠切成小块备用；

打入一个鸡蛋，加入薄荷叶碾成泥状；

将鸭肉片放在平板上，铺上打好的鸡蛋泥，铺上杨梅、洋葱和火腿肠；

用牙签把卷起来，放入烤箱中烤20分钟即可。

杨梅莲藕汤

材料：

鸭肉500克

杨梅200克

莲藕100克

枸杞50克

姜片1块

盐、料酒适量

清水2000毫升

做法：

鸭肉用开水焯一下，洗净备用；

莲藕去皮切片备用；

热锅加入鸭肉、姜片、料酒煸炒，加清水后煮10分钟；

加入莲藕、枸杞和杨梅，再煮15分钟，加盐调味即可。

以上就是杨梅菜谱的家常菜做法，每道菜品都非常简单易学，相信你也可以轻松制作出美味可口的杨梅家常美食。赶紧试试吧！