感冒后菜谱家常菜粉面做法

感冒是一种常见的疾病，很多人在感冒后都会出现食欲不振的状况。为了帮助身体尽快恢复，可以选择一些容易消化、营养丰富的食物来食用。这里推荐一道简单易做、营养丰富的家常粉面食谱来帮助你轻松驱散感冒！

材料

粉面：200克

肉末：适量

青菜：适量

鸡蛋：2个

姜蒜末：适量

盐、酱油、醋、味精：适量

1.将粉面煮熟后捞出控水备用。

2.将青菜切成小段，姜蒜切末，鸡蛋打散备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜末炒香，随即加入肉末煸炒至肉变白色。

4.加入青菜翻炒，等青菜变软后加入少量酱油、醋、味精、盐继续翻炒。(可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者香菜)

5.将煮熟的粉面倒入锅中，搅拌均匀。

6.将鸡蛋倒入锅中翻炒，直到鸡蛋熟透。

7.起锅前撒上少许葱花点缀即可。

小贴士

1.选择营养丰富、易消化的食材，避免油腻、辛辣等食物刺激胃肠道。

2.肉末可以选择瘦肉或者去除油脂的猪肉肉末。

3.粉面煮熟后要及时控水，避免多余的水分影响口感。

4.可以根据个人口味加入适量的调味品，酱油的用量要适量控制，避免摄入过多的钠盐。

5.炒蛋时可以加入少量盐搅拌均匀增加口感。

通过这道家常粉面食谱的营养搭配，既能够补充身体需要的营养物质，又能够提高食欲，帮助身体尽快从感冒中恢复过来。