家常菜儿童做法(儿童最爱的家常菜——简易做法!)
家常菜是孩子们最喜欢的菜肴之一。由于其简单易学,家长们可以让孩子参与其中,学习烹饪技能并提供营养丰富的饮食。以下是几个容易制作的儿童家常菜做法,只需几个简单的步骤即可享受美味佳肴。
1. 酱猪肉蒸蛋
酱猪肉蒸蛋是一道美味又简单的家常菜。让孩子和你一起做这道菜肴,这样他们就可以学习如何切猪肉和调味料了。
材料:
3个鸡蛋
100克肉末
2茶匙生抽
2茶匙料酒
1茶匙麻油
少量盐、糖和胡椒粉
将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖和胡椒粉搅拌均匀。
将肉末、生抽、料酒、麻油一起拌匀。
将肉末混合物均匀地撒在蛋液上。
取一个蒸碗,将蛋液和肉末混合物倒入碗中。
将锅内加满水,大火蒸15分钟。
等蒸熟后取出,撒上葱花或香菜即可。
2.照烧鸡肉饭
照烧鸡肉饭是儿童最喜爱的日式菜肴之一。让孩子和你一起做这道菜,这也是一个很好的机会教孩子们学习如何控制电饭煲。
材料:
2个鸡腿肉
1大勺生抽
1大勺照烧酱
1大勺料酒
适量的盐、糖和胡椒粉
适量的黑芝麻和葱花
将鸡肉切成大小适中的块。
将生抽、照烧酱、料酒混合,用调料将鸡肉腌制10分钟。
将电饭煲加入白米饭和适量的水,按下煮饭键开始煮饭。
在饭快煮好时,将腌制后的鸡肉放入平底锅中,煎至熟透。
取一只碗,将饭倒入碗中。
将煎好的鸡肉铺在饭上,撒上黑芝麻和葱花即可。
3.酱炒面
如今,外卖食品非常普遍,快餐餐厅也随处可见。但是,自制菜肴比外卖更加美味、健康还省钱!这个家常菜酱炒面可以让孩子学习如何使用厨房刀具和烹饪高温技巧。
材料:
50克炒面。
50克豆腐干。
适量的葱末、姜末和蒜末。
2大勺豆瓣酱和少量麻油。
适量盐、糖和胡椒粉。
将面条放在锅中,加入适量的水,煮熟后放入碗中备用。
将豆腐干切成丝状备用。
将锅加热,倒入少量油,再加入葱末、姜末和蒜末炒香。
加入豆瓣酱,继续炒香。
加入豆腐干丝,翻炒均匀。
倒入煮熟的面条,加盐、糖和胡椒粉继续翻炒。
加上麻油,再翻炒几次即可。
以上就是三道简易版的家常菜儿童做法。 孩子们喜欢动手,而制作家常菜是很好的学习机会。在烹饪过程中和孩子们一起分享倾听他们的想法,一定会让这个过程更加愉快有趣, 希望大家享受搭配美味佳肴的快乐时光。