儿童午餐菜谱家常菜做法

午餐是孩子们每天最重要的一餐，如何让孩子们吃得健康美味是每位家长的心愿。下面分享几个简易家常料理，帮助家长快速制作营养丰富又好吃的午餐！

青豆炒蛋

材料：

鸡蛋2个

青豆适量

葱姜末适量

盐、味精、鸡精适量

油适量

做法：

将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、鸡精拌匀备用。

将青豆洗净备用。

锅热油，加入葱姜末爆香，放入青豆翻炒。

倒入蛋液，轻轻搅拌至蛋液凝固。

加入盐、味精、鸡精调味即可。

土豆炖肉

材料：

瘦肉适量

土豆适量

葱姜末适量

盐、味精、鸡精适量

油适量

生抽适量

料酒适量

做法：

将瘦肉切块，加盐、生抽、料酒腌制10分钟。

土豆去皮切块备用。

锅热油，加入葱姜末爆香，放入肉块煸炒至变色。

倒入适量的水，烧开后加入土豆块。

加盐、味精、鸡精调味，小火炖煮1小时左右即可。

炒面条

材料：

面条适量

胡萝卜适量

豌豆适量

葱姜末适量

盐、味精、鸡精适量

油适量

生抽适量

料酒适量

做法：

将面条煮熟备用。

胡萝卜、豌豆洗净备用。

锅热油，加入葱姜末爆香，放入胡萝卜、豌豆炒至变色。

倒入面条，加入盐、味精、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

以上三道菜品对于家长来说都是不错的选择，既营养又美味，孩子们也会喜欢。关键在于食材新鲜，调味适量，可以根据孩子的口味添加适当的调料。同时，也提醒家长注意食材的卫生，并开展相关的食品安全教育。