海鲜锅菜谱家常菜做法

海鲜锅菜是一道很受欢迎的家常菜，它清爽、美味又健康。这道菜非常适合晚餐或周末家庭聚会。今天我们就来分享一道10分钟搞定的海鲜锅菜谱家常菜。

材料

虾仁 500克

鲳鱼丝 300克

蟹棒 200克

鲜蘑菇 200克

豆腐 1块

青菜 适量

姜片 3片

蒜末 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

清水 适量

将清洗干净的虾仁剥去壳，留下尾巴，用盐和料酒醃制15分钟。

蘑菇洗净，和豆腐一同切成适当大小的块。

将锅烧热，加入姜片和蒜末爆香，倒入适量的清水，放入虾仁、蟹棒、鲳鱼丝、蘑菇和豆腐，煮至烧开。

倒入适量的生抽和盐，然后加入青菜，即可出锅装盘。

这道海鲜锅菜谱家常菜的做法非常简单，只需要10分钟即可完成。它口感清爽，吃起来很有嚼劲，非常适合夏天食用。如果你喜欢更加浓郁的味道，可以加一些炖骨汤或鸡汤。

总的来说，这道海鲜锅菜谱家常菜很易于上手，而且成本较低，非常适合在家中备餐。你可以根据个人口味进行一些改动，例如加入一些酸辣酱或其他调味料，来打造更加丰富的口味。希望你能尝试这道美味的海鲜锅菜，和家人一起享受美食的快乐！