小孩下饭菜谱家常菜做法

给小孩准备下饭菜是很多家长的必修课程，但是有时候又苦于不知道如何下手，下面就为大家介绍几个简单易学的家常菜做法，让小孩吃得营养又健康。

青椒炒蛋

这是一道简单易做又营养丰富的下饭菜，只需要准备青椒、鸡蛋、盐、鸡精和油就可以了。首先将青椒洗净切成丝，鸡蛋打散备用。锅中倒入油，加热后放入青椒翻炒，然后将鸡蛋倒入锅中，快速炒匀，撒上盐和鸡精即可。这道青椒炒蛋色香味俱佳，营养丰富，适合小孩食用。

土豆牛肉煲

土豆牛肉煲是一道很适合下饭的菜品，既香又美味。准备土豆、牛肉、姜、蒜、料酒、盐、鸡精和水，将土豆去皮后切成小块，牛肉也切成小块备用。锅中加入油，热后放入姜蒜，然后倒入牛肉煸炒至变色，加入料酒并加水煮开，放入土豆小火煮至土豆变软，加入盐和鸡精调味即可。

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是一道经典的下饭菜，简单易做又美味可口。准备番茄、鸡蛋、盐和油。番茄洗净后切成小块备用，鸡蛋打散备用。锅中倒入油，然后加入鸡蛋快速翻炒，加入番茄小火煮至番茄变软，加入适量的盐调味即可。这道番茄炒鸡蛋色香味俱佳，口感清淡适合小孩食用。

酸菜炖鱼

酸菜炖鱼也是一道营养丰富又美味可口的下饭菜，适合小孩食用。准备鲤鱼、酸菜、姜、盐和水。将鲤鱼洗净后切成小块，酸菜洗净后切成小段，姜也切成小块备用。锅中加水烧开后放入鲤鱼煮至鱼肉变色，捞出备用。锅中再加水，放入酸菜、姜和煮熟的鲤鱼，加盐调味，用小火煮至汁浓即可。

以上这几道家常菜做法简单易学，可以为小孩提供丰富的营养又能满足他们的口味需求。家长们可以根据孩子们的口味进行调整，让他们吃得开心、健康。