即食菜谱家常菜做法(快手家常菜，即食菜谱分享！)

在快节奏的现代生活中，越来越多的人选择就餐方便、食材营养丰富的即食菜。但是，现成的即食菜品种有限，也难免添加了一些防腐剂和添加剂。因此，学会自己制作即食菜就显得尤为重要。本文将为您分享一些简单易学、美味健康的家常即食菜做法。

1. 蒜香豆腐干

材料：豆腐干、蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、盐、油

做法：

1. 豆腐干切成小块，用热水烫烫去除豆腥味；

2. 蒜切末备用；

3. 锅中倒入适量油，放入豆腐干小火翻炒至金黄；

4. 加入蒜末炒香，加入生抽、料酒、白胡椒粉、糖、盐调味，搅拌均匀即可。

2. 香辣手撕鸡

材料：鸡胸肉、青椒、红椒、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、料酒、辣椒粉、香菜、油

做法：

1. 鸡胸肉切成条，青椒、红椒切成丝，姜末、蒜末和香菜切碎；

2. 锅中放油，加入鸡胸肉，小火煸炒至变色；

3. 加入姜末、蒜末、盐、糖、生抽、料酒、辣椒粉调味，翻炒均匀；

4. 加入青椒和红椒丝，翻炒均匀，加入香菜，关火后拌匀即可。

3. 醋溜土豆丝

材料：土豆、葱姜蒜、醋、糖、生抽、盐、油

做法：

1. 土豆去皮，切成丝，葱姜蒜切末；

2. 将土豆丝置于凉水中浸泡，去除淀粉；

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香；

4. 加入土豆丝快速翻炒，加入醋、糖、生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

4. 香煎萝卜饼

材料：白萝卜、糯米粉、面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、油

做法：

1. 白萝卜去皮，切成丝，用盐搓揉腌制5分钟，榨出水分；

2. 将葱姜末、糯米粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡精调成糊状；

3. 将腌制好的白萝卜与调好的糯米粉糊混合，搅拌均匀；

4. 锅中倒入油，将混合好的萝卜糊逐一倒入锅中，小火煎至金黄即可。

5. 清炒菜心

材料：菜心、葱姜末、盐、油

做法：

1. 菜心挑去杂质，洗净备用；

2. 锅中倒入少许油，加入葱姜末煸炒；

3. 加入菜心，翻炒均匀，加入盐调味即可。

以上就是几款简单易做且美味可口的即食菜谱了，大家不妨试着在家里动手制作，享受健康美味。