快手家常菜做法分享

做一道美味的家常菜，既省时又好吃是很多人的追求。下面就为大家分享几道快手家常菜的做法，让您在忙碌的工作日也能享受美味的家庭料理。

土豆牛肉煲

1. 将土豆、牛肉切块备用。

2. 热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入牛肉煸炒至变色，加入适量料酒、酱油、盐煸炒均匀。

4. 倒入清水，放入土豆块，盖上锅盖炖煮至土豆熟软。

5. 最后勾芡即可，撒上香菜末出锅。

蒜蓉西兰花

1. 西兰花摘去老叶，洗净沥干水分，切小朵备用。

2. 蒜蓉切碎，青红辣椒切圈备用。

3. 热锅凉油，放入蒜蓉和辣椒爆香。

4. 加入西兰花翻炒均匀，加适量盐和味精调味。

5. 炒至西兰花变色变软即可出锅，装盘即可享用。

番茄鸡蛋面

1. 煮一锅开水，放入面条煮熟，捞出沥干备用。

2. 番茄切块，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，倒入番茄块煸炒出汁。

4. 加水煮沸，放入面条和打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 煮至鸡蛋凝固，撒些葱花、胡椒粉即可享用。

糖醋排骨

1. 排骨洗净斩块，放入沸水中焯水后捞出备用。

2. 锅中放油烧热，倒入排骨煸炒至表面金黄。

3. 加入适量醋、番茄酱、糖、盐、酱油、姜片煸炒均匀。

4. 倒入清水，焖煮至汤汁收干，撒葱花即可出锅。

以上就是几道快手家常菜的做法，简单易学，不必花费太多时间，同时美味可口，适合在家做晚餐或招待客人。欢迎大家试试这些做法，享受美食的乐趣！