孩子素食菜谱家常菜做法

随着近年来素食主义的兴起，越来越多的家庭也开始关注孩子的素食饮食问题。素食不仅有益健康，还可以通过营养搭配来满足孩子身体发育的需要。下面介绍几个简单易学、美味可口的孩子素食家常菜做法。

番茄素肉汤

材料：

2个西红柿，切块

100克素肉，切块

适量盐，鸡精

适量清水

做法：

将素肉用开水烫熟捞出备用；

锅中倒适量清水，烧开后放入西红柿块，煮至变软；

接着放入素肉块，烧开后加适量盐和鸡精调味即可。

素炒豆腐丝

材料：

豆腐皮，切成细丝

适量胡萝卜丝、青椒丝、玉米粒

适量盐、鸡精、生抽

做法：

准备好豆腐皮丝和蔬菜丝，锅中倒适量油，放入蔬菜丝煸炒至变软；

接着放入豆腐丝，继续煸炒；

调入盐、鸡精和生抽，出锅前煮至汤汁浓稠即可。

土豆烧茄子

材料：

1个茄子，切块

1个土豆，切块

适量盐、鸡精、生抽

适量清水

做法：

锅中倒入适量清水，放入切好的土豆块，煮至变软；

接着放入茄子块一同煮开，等汁水略干后加盐、鸡精和生抽调味即可。

素食炒面

材料：

1把面条，焯水煮熟；

适量胡萝卜丝、豆芽、青椒丝、木耳丝等蔬菜丝

适量盐、鸡精、生抽、辣椒粉

做法：

锅中倒适量油，热锅凉油，放入蔬菜丝煸炒至变软；

接着放入煮熟的面条，大火煸炒均匀；

最后加入盐、鸡精、生抽和辣椒粉调味，出锅前翻炒均匀即可。

这些孩子素食家常菜做法不仅简单易学，而且美味可口，充分满足了孩子素食的需要，同时还可以保证孩子的营养健康。孩子素食不仅可以培养孩子的口味，还可以让孩子在健康的生活中茁壮成长。