午饭菜谱家常菜做法主食(午饭好滋味家常主食大集合)

午饭是一天中最重要的一餐，所以选择何种主食也非常重要。家常菜虽然看似简单，但是做起来也是需要技巧的。今天我们为大家提供一些美味的家常主食菜谱，让您在午饭时能够尝到好滋味。

鸡蛋炒饭

材料：米饭400克、鸡蛋2个、青葱适量、盐适量、酱油适量

步骤：

1. 将青葱切成细末，鸡蛋打散备用

2. 锅中放入适量油，倒入鸡蛋液快速煎炒至熟，盛出备用

3. 锅中加适量油，放入米饭，翻炒热熟

4. 将煎好的鸡蛋倒入炒饭中，再翻炒均匀，加入盐酱油调味即可

西红柿鸡蛋面

材料：面条100克、西红柿2个、鸡蛋1个、盐适量、油适量

步骤：

1. 将西红柿切成小块备用

2. 锅中加适量油，放入西红柿炒至软化，再打入鸡蛋搅拌均匀

3. 煮好面条，捞出后倒入西红柿鸡蛋汁中，加入适量盐搅拌均匀即可

土豆丝炒肉

材料：猪肉150克、土豆1个、青椒适量、盐适量、酱油适量

步骤：

1. 瘦肉切成丝，加入适量盐、酱油拌匀，静置十分钟

2. 土豆去皮切成细丝，青椒切成细丝备用

3. 锅中倒入适量油，放入猪肉丝煸炒至变色

4. 加入土豆丝和青椒丝继续翻炒，加入盐和酱油调味即可

豌豆焖饭

材料：米饭200克、豌豆50克、盐适量、水适量

步骤：

1. 将米洗净，浸泡十分钟，加入水和豌豆，煮开后转小火焖煮至米饭熟软

2. 加入适量盐，翻炒均匀即可

这些家常主食不仅做法简单，而且色香味俱佳，绝对让你在快节奏的生活中享受美食的乐趣。赶快试一试吧！